【ヨーロッパ在住の方に質問です】日本には外国のお菓子を扱う食料品店がありますが、ヨーロッパのチョコレ

【ヨーロッパ在住の方に質問です】日本には外国のお菓子を扱う食料品店がありますが、ヨーロッパのチョコレート菓子は日本メーカーのチョコレート菓子とは違って夏場の気温だけで溶けるチョコレートお菓子がほとんどな気がします。

日本の気候にあっていないだけかと思いましたが、ニュースでイタリアが４０℃を超えたとニュースでやっていたのでヨーロッパの日本と同じく温度は高いのだと思います。

ヨーロッパの人はスーパーでチョコレート菓子を買ってもすぐにその場で食べるか、家に持ち帰って常温保管ではなく冷蔵庫にチョコレート菓子を入れるのでしょうか？

ベトベトの手にチョコレートが付くドロドロの状態で食べているのですか？

あと化学に詳しい人にお尋ねしますが、なぜ日本のチョコレートは夏場でもベトベト、ドロドロに溶けないのでしょう？油でチョコレートの表面をコーティングするだけで溶けないものなのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： 元SFK会長 回答日時： 2022/07/25 23:18

以前ヨーロッパに住んでいました。

お店や家庭には、エアコンかあり、保冷剤などもありますから、何の問題もありません。それに暑いのは、ここ最近異常気象のせいで、以前は日本のような気温も湿度も高い暑さにはならなかったです。
日本でも高温の部屋、直射日光の当たるようなところなどに置けば、短時間でベトベト、ドロドロになります。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2022/07/26 23:30