「塩サバ焼き定食」の油のこもったにおい

このカテゴリーでよろしいんでしょうか？

実は、私の会社の隣に「お食事やさん」があるのですが、

煙突がちょうど私のつとめる会社の2回事務所の高さにあり

ます。

夕方になると「塩サバ焼き定食」の油のこもったにおいが

2回中にこもります。換気扇も逆効果。

においの入ってきそうな窓という窓はシールドしたのですが
効果ありません。このような状態が3-4年続いています。

先方もお仕事です。除臭気の機械など考えているうちに

どんどん時間がたってしまいます。

設計事務所のかたとも相談し、当方の構造上のすきまはふさいだはずなのですが。

よい方法ございますでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： skoncho 回答日時： 2001/09/02 11:41

　kouraさん、はじめまして。

スコンチョといいます。(^_^)

　焼き鯖の臭いは嫌いではないですが、毎日となると推して知るべしですね。
(^_^;)　つらそー、、、

　まずは先方のお店とはお話しされましたか。魚を焼いて煙や臭いがきつい
というのは、下火で焼いている場合が多いです。上火で下に水をはるタイプの
焼き機であれば、油の焦げる煙と臭いはかなり抑えることが出来ます。

　ただ、お店にはお店の事情もあるでしょうし、kouraさん所とどちらが先に
建ったかとかの問題になっちゃうかもしれませんね。以前、神戸かどこかの
焼鳥屋さんＶＳ周辺住民は裁判になったと記憶していますが、焼鳥屋さんの
勝ちでした。

　あとは、こちらの館内の空気清浄でしょうね。イオン交換式等高性能なモノ
も出ていますので、ご検討の余地はあると思います。

この回答へのお礼

質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
脱臭機器のよいものを導入しようとしております。

お礼日時：2001/09/02 13:16

No.2 回答者： noname#21649 回答日時： 2001/09/03 04:22

どうしょうもない時に使う方法です。

集塵器を屋外に設置します。集塵機から出た空気を室内に入れます。
この方法は．室内の気圧を室外よりも高くすることで．におい等を室内に入らないようにする方法です。

この回答へのお礼

集塵器を屋外に設置します。集塵機から出た空気を室内に入れます。
この方法は．室内の気圧を室外よりも高くすることで．におい等を室内に入らないようにする方法です。

設備にお金かかりますね。

いい方法ないですかね。

質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。

お礼日時：2001/09/06 13:09