チャーハン作りにおすすめの日本のお米のメー柄教えて欲しいです。味としては、米の食感が少なく粒感のあま

チャーハン作りにおすすめの日本のお米のメー柄教えて欲しいです。味としては、米の食感が少なく粒感のあまりなく、パラパラしてるチャーハンが好みですか、コシヒカリでよく作ってますか粒感強くあまり好みじゃないチャーハンができてしまいます。

No.3 ベストアンサー 回答者： いなごろう 回答日時： 2022/08/28 11:22

ササニシキ、天のつぶかな？少し堅めであっさりした炊き上がりになります。

酢飯やチャーハンにぴったり。

ちょっと違いますが、ウチは２号のコシヒカリに50もち麦を入れて炊いた物を食べていますが、炊き上がりが粘り気があまりない感じになります。先日チャーハンを作ったらパラパラでプチプチした感じでした。粒感があるのでちょっと違うかもしれませんがおいしかったです。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2022/08/28 13:47

No.2 回答者： YUMEKOMACTI 回答日時： 2022/08/28 06:47

ヒノヒカリです！！。

コシヒカリなどは、水分が多くもちもちしてしまいます。ブランド米がいいならナナツボシでしょう。

この回答へのお礼

おこたえありかどうございます

お礼日時：2022/08/28 13:47

No.1 回答者： キノエダ 回答日時： 2022/08/28 06:19

滋賀県さんの日本晴れがいいです。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2022/08/28 06:43