旨味を英語で説明する方法。 外国人とお茶の話をしていた時旨味とは何かを聞かれました。 旨味は日本人が

旨味を英語で説明する方法。
外国人とお茶の話をしていた時旨味とは何かを聞かれました。
旨味は日本人が見つけた味だそうで、英語でもumamiと書きます。
・五つ目の味
・他の味を引き出すもの
・出汁をとった時に出るもの（その人は出汁自体知りませんでした。）
色々説明したけど、納得いかなかったようでうまく説明できませんでした。
誰か旨味について上手く説明してくれませんか？

No.3 回答者： bagus3 回答日時： 2023/01/02 20:54

感覚の問題ですから、身体で体験して認識するしか

ないです
生まれつき目の不自由な人に、色を説明できますか。
それと同じです

この回答へのお礼

彼は玉露を飲んだ時にそれっぽいものを感じたかもと言っていました！それだよっ！って言ったけどやはり感覚の問題なので言葉で伝えるのは難しいですね;(
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2023/01/02 21:39

No.2 回答者： 心はいつもホイップクリーム 回答日時： 2023/01/02 20:38

ブイヤベースみたいなもの、でいいのかな。

この回答へのお礼

ブイヤベースですか？初めて聞く言葉です。調べてみます。ご回答ありがとうございました♪

お礼日時：2023/01/02 21:42

No.1 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/01/02 20:26

言葉では無理です。

グルタミン酸やイノシン酸、グアニル酸を飲ませるしかないでしょう。
それで分からなければその人には不可能です。

この回答へのお礼

もしかして方法があるかも、？と思いましたがやはり言葉では無理そうですね。ご回答ありがとうございました♪

お礼日時：2023/01/02 21:41