気軽につくれる男飯

気軽につくれて美味しい料理レシピを教えてください。

No.5 回答者： いなごろう 回答日時： 2023/02/08 16:13

味がっつり男飯なら

①鶏の照り焼き丼
鶏もも肉一枚を４～６等分し軽く塩胡椒を振ったら、身の方に片栗粉をまぶす。フライパンに油をしき、皮の方から焼く。皮が良く焼けたら、身の方を焼く。長ネギをぶつ切りにしたものを一緒に焼く。長ネギを取り出し、酒みりん醤油各大さじ２と砂糖大さじ１を、フライパンに入れ、表裏返しながら仕上げる。
丼にご飯を平らに盛り、海苔を刻んで乗せ、鶏肉、長ネギを添えて出来上がり。卵黄＋マヨネーズ加えてもいい。

②新じゃがのじゃがバター
新じゃがを良く洗い蒸し器で蒸す。竹串で刺してスッと通ったら出来上がり。十字に切り込みを入れバターを乗せ、塩胡椒して出来上がり。サツマイモでも美味しい。レンジだと簡単だけど、蒸した方が美味しい(中華まんもそう)小玉ジャガイモだと早い。

No.4 回答者： omae-ahoka 回答日時： 2023/02/08 14:23

貧乏焼き飯

卵かけご飯を作ります。味覇(鶏ガラスープの素)を入れて混ぜて、油を引いたフライパンへ。上から叩くように混ぜます。パラパラにするように。ごま油入れて終わり。
貧乏焼きぞば丼
中華そばをフライパンで炒めてソースをかけてマヨネーズをかけてご飯の上に。

No.3 回答者： LHS07 回答日時： 2023/02/08 13:44

肉野菜炒め

用意するもの
　豚小間切れ　200ｇ
　野菜のカットしてあるもの（もやしキャベツニンジンにら等）1袋

作り方
　豚のコマ切れに塩コショウを少々かけてもみます。
　フライパンで炒めて
　火が通ったら野菜を入れ塩コショウ少々し炒めて出来上がり。

　食べるときお好みでソースをかける。

5分でできる。最強です。

できれば
インスタントの味噌汁
コーヒーカップに水を入れて具を入れて、2分30秒程度
かき回して味噌を入れよくかき混ぜる。

栄養のバランスが取れてて安くて速い最高です。

No.1 回答者： angkor_h 回答日時： 2023/02/08 13:31

ガス台があるならば、

スーパーの、アルミ鍋付き肉野菜の煮込みセット、
これが一番です。