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牛乳レシピ色々

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質問者：海苔訓六
質問日時：2023/10/10 09:42
回答数：9件

牛乳を飲まない人間なんですが、家に遊びに来た甥っ子が牛乳パックで工作したいと言うので、牛乳飲んでパックをストックしておこうとおもいたちました。
いまやってるのがモームの小説「月と六ペンス」でローズ・ウォーターフォードさんが飲んでいたブランデーの牛乳割と、コーヒー飲むときにいままではブラックオンリーでしたがカフェラテ作って飲んでます。
他に牛乳のオススメありましたら色々教えてください。

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回答 (9件)

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No.1ベストアンサー

回答者： largesnowman
回答日時：2023/10/10 09:48

コーンフレークやフルグラ。

まずはこのあたりが一番手軽なんじゃないでしょうかね。
イチゴミルクなんていうのもいいですが、イチゴが高いですからね。
お酒を飲むようなので、リキュールのカルアを買ってきて、
カルアミルクなんていうのもいいのでは。
甘いお酒なので好き嫌いがありますが。
あとは牛乳かんを作るとか。
寒天と砂糖で簡単にできるかと思います。

参考にしてくださいませ☆

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参考程度に

No.9

回答者： reaf_0b
回答日時：2023/10/10 17:40

紙パックの飲み物は他にもあるので、飲むだけであれば他のものでも良いような。

お料理に含めると消費をしやすいですが、適量があるので気をつける方が良いと思います。

牛乳…
クリームソース
シチュー
オムレツ
牛乳寒天
牛乳天ぷら
他お菓子系etc...
鍋
ラーメン
お茶漬け
リゾット
レモン汁か酢を入れてカッテージチーズ
など。

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No.8

回答者： joypeet
回答日時：2023/10/10 11:01

コーンポタージュスープにクリームチャウダー

牛乳鍋　手作りキャラメルは砂糖とバターで煮詰めるだけで作れます

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No.7

回答者： momoituka
回答日時：2023/10/10 10:55

寒くなってきたので

鍋に味噌と牛乳入れてお野菜たっぷりキノコたっぷりの
鍋にしてみては？
鶏肉でもシャウエッセンでも
大根入れてもおいしいですよ。

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No.6

回答者：銀鱗
回答日時：2023/10/10 10:49

牛乳でなくても紙パックはあるからなあ。

自分もそれでいいと思いますよ。

・・・

自分は
■サントリー　割るだけボスカフェ商品情報（カロリー・原材料）
　https://products.suntory.co.jp/b/0000008024/%E5% …
などで毎日牛乳を消費しています。
スーパーやドラッグストアなどで購入できます。

稀に
■ミツカン業務用商品・メニューサイト　商品一覧　食酢飲料
　https://www.mizkan.co.jp/prouse/product/result.h …
を牛乳で割ることもあります。
（「ビネグイットりんご酢白桃ミックス」が美味しくてびっくり、今は「ビネグイットりんご酢マンゴーミックス」を試している。美味い）
業務系のスーパーなどで扱いがあります。

以前はヨーグルトを自宅で作ってましたけど、ちょっと面倒なので作らなくなりましたね。
昨今はインフルエンザが流行しているので「明治プロビオヨーグルトR-1」を種にしたヨーグルトを作ってもいいかもしれない。
（ドリンクタイプ2本を種にして500mlのヨーグルトを作れます）

牛乳ではなく果汁ジュースという選択であれば、ゼリーなどを作ってはいかがでしょう。
熱したジュースにゼラチンを溶かして冷まして固めるだけです。
※ 果汁ジュースは熱しても栄養成分は変わりません。元から濃縮還元だったりする。
牛乳でゼリーを作っても良いのですが、その際は砂糖で甘みをつけておくことを勧めます。