No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
>白い物はその梅干の汁の中に浸かっている梅に少量ついています。梅干の汁に浸かっていない上の方には付いていません。
少なくとも、カビではありませんね。
カビが生きていく為には、水分と空気が必要ですから、水面より下にはカビは生えません。
残念ながら、その白いものは何か分からないのですが、しっかりと塩をして、ちゃんと保存すれば6年ぐらいではびくともしないと思いますよ。テレビ番組で100年漬けた梅干の事をやっていたのを見た事ありますから。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/03/29 00:48
↓の方が紹介して下さったページで変な臭いがしなければ大丈夫って書いてあったのですが、
我が家のものはちゃんと梅本来の匂いだったので、カビではなかったようです。
有難うございました。
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 梅干しの保存方法について 2 2022/08/02 08:29
- 食べ物・食材 梅干しの加工会社。 3 2022/09/05 09:16
- 食べ物・食材 梅干しを天日干しする時にわからないことがあるので教えて下さい。 初めて漬けた梅干しを 天日干しにする 5 2023/07/23 08:20
- レシピ・食事 梅干しの作り方と蜂蜜漬けについて 1 2022/06/16 02:26
- 食べ物・食材 自家製の昔ながらの梅干しが酸っぱい<塩っぱいになってしまいます。酸っぱい梅干しにしたいです 6 2022/07/30 17:18
- レシピ・食事 あなたが知っている梅干しの漬け方を教えて下さい。 おいしい梅干しの漬け方を教えて下さい。 2 2023/06/08 17:45
- その他(料理・グルメ) 梅干しを漬けて梅酢が上がりすぐ食べられるか 1 2023/06/20 17:46
- レシピ・食事 ペヤングソース焼きそばに、あと一品たすなら、半ライスと、何がいいですか? 7 2022/03/24 23:10
- ガーデニング・家庭菜園 梅の干し方について 11 2022/05/12 15:35
- 食べ物・食材 梅干し消費 7 2023/01/13 13:33
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
青梅に白いカビ
-
梅干の瓶側に白いものが・・
-
身離れが悪い梅干しは低品質と...
-
切れてるバターですが、開封し...
-
梅酒の梅に穴は空けるの?空け...
-
すき家の牛丼について。 昨日買...
-
2014年の賞味期限の春雨って食...
-
ぬか漬けでお腹をこわす?
-
インスタントラーメンの残り汁...
-
野菜スープを一晩常温で放置、...
-
冷凍保存について。 グリーンカ...
-
ウスターソースの賞味期限
-
桃の種を食べたら毒ですか?
-
ラーメンスープを作ったのです...
-
冷凍していた肉について。 冷凍...
-
エシャレットはどこまで食べる...
-
乾物春雨(未開封)が賞味期限が4...
-
肉野菜炒めを作るとき、豚肉を...
-
たけのこ。採って食べれる大き...
-
梅酒から気泡が…!!!!!
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
身離れが悪い梅干しは低品質と...
-
青梅に白いカビ
-
梅干の瓶側に白いものが・・
-
梅干についている白い物体につ...
-
梅干に白いフワフワが・・・
-
梅干の作り方 カビが生えませ...
-
梅干しと醤油の梅漬について
-
塩とシソにつけた小梅を 梅雨明...
-
梅干を漬ける時は焼酎は必要?
-
一番おいしかったもの
-
切れてるバターですが、開封し...
-
道民の方に質問です。 行者ニン...
-
2014年の賞味期限の春雨って食...
-
すき家の牛丼について。 昨日買...
-
たけのこ。採って食べれる大き...
-
ぬか漬けでお腹をこわす?
-
エシャレットはどこまで食べる...
-
インスタントラーメンの残り汁...
-
ウスターソースの賞味期限
-
夫が野菜を洗ってくれません。 ...
おすすめ情報