京都で会席料理

Question

こんにちは。アメリカ在住のものですが、知人のアメリカ人夫婦が京都に行くことになったのですが、その際のアドバイスをお願いします。

数日間滞在するそうなのですが、ぜひとも会席料理を食べたい、との事です。条件としては（順番に）：
１）美味しい
２）伝統的なお店（お料理と雰囲気が）
３）「予算は一人３万円くらい」（ちょっとオーバーでもＯＫ）
４）出来れば英語でお料理の説明を聞けるお店
ホテルグランヴィア京都に泊まる予定なので、近ければプラスです。ちなみに知人夫婦はかなりグルメです。

ホテルに問い合わせたところ、ホテル内の「吉兆」というお店を紹介していただきましたが、このお店の雰囲気などご存知の方いましたら教えてください。もう一つ、彼らが日本についてのガイドブックを調べたところ「浜作」と言うお店が良さそうとのことですが、こちらと「吉兆」とどちらがお勧めでしょうか？この二店のほかにも、上記の条件でお勧めのお店がありましたら教えていただきたいです。

noname#12846 · Accepted Answer

京都にお知り合いのアメリカ人グルメご夫妻がいらっしゃるというと、なかなか気を遣われるところだろうと拝察します。京都には本当に有名な会席料理のお店がいっぱい有り、しばしばいっぱい有り過ぎて、旅行者は戸惑ってしまいますね。

「吉兆」さんについては、もう、「大御所」といった安心感が充分だろうと思います。そのアメリカ人ご夫妻がアメリカに帰られてから、「私たちは京都の吉兆で会席料理を食べた」とおっしゃれば、ステイタスは充たされます。雰囲気も贅を凝らした造りです。ただし、本職の料理人さん方の評判はまた別のようですが・・。でもご立派です。
申し訳ありませんが、「浜作」さんは知りません。

それと、京都の腰のすわったお料理屋さんは、英語でお料理の説明をすることを拒みますでしょう。
つまり京都人の伝統は、相手がアメリカ人だろうが、「ここは京都です」という誇りがあります。私が大好きな麩屋町のある伝統旅館さんも、従業員は外国のお客さまに対して英語は使わなくて良い、という教育です。その伝統旅館さんは、近くに別個に会席料理店も経営されています。個人的には、是非そういった伝統旅館に投宿なさることそのものから、日本の、京都の伝統のドアを開けていただきたいものです。
お料理の説明を欲するというのは、人としては当然とも思いますので、別に日本人通訳さんをお雇いになるのは如何でしょうか。でもせっかくのご夫婦水入らずの御食事に、それもまた気ぶっせいかもしれませんので、難しいですね。

pigtail · Answer

私が京都でいつも行くのは、
嵐山にある、料亭「錦」です。

一般市民向けと言いますか、値段は高くありませんが、
とても、親切で、心温まる対応をして頂いています。
先日も、姉の子供（１歳未満）を連れて食事に行きたいと予約をしましたが、その際、実際には、最低でも７０００円ちょっとのコースを食べないと、座敷が予約出来無いところ、事情をお話して、出来れば、座敷にして欲しいとお願いしたところ、日にち的に、可能なので、ご用意しますと言ってくださり、実際、到着した時には、お部屋に、赤ちゃんが寝れる様に、座布団に、タオルをかけるなどして、赤ちゃんのお布団を用意してくださっていました。
実際には使わなかったですが、それと、おもちゃも用意してくださって、一つのコースには、デザートは無かったのですが、良ければ、どうぞと頂きました。

お料理も、月ごとに特徴のある違うものが用意され、目でも楽しめますし、環境としても、嵐山の山のふもとでありながら、川沿いと言う、静かな環境です。

最後のお雑炊は、好きであれば、おかわりも出来ますし、先もって話をすれば、食べれないものを、食べれるものに、変更してくれたりもします。

お昼だったら、一人４０００円くらいから。
夜も、６５００円くらいからだったと思います。
座敷を予約しても、８０００円も見ておけば十分な料理ですので、お勧めです。

参考URL：http://www.kyoto-nishiki.com/

FlyingAce · Answer

「瓢亭」はいかがでしょうか？ １～３はＯＫです。
http://hyotei.co.jp/

隣接する、無鄰庵（むりんあん）庭園へもご案内すれば、
喜んでいただけると思うのですが・・・

msyk · Answer

こんにちは。
『吉兆』良いですよぉ！
雰囲気は嵐山本店が・・ですが、予算がかなりオーバーしてしまうと思うので、参考URLをご覧下さい。

参考URL：http://www.kitcho.com/kyoto/english/

haruchiyo · Answer

「吉兆」「なだ万」は有名ですが、ホテルの中のレストランはちょっとつまらないかもしれませんね。

むかし、よく外国人のお客様に手配して比較的好評だったところを上げておきます。
英語で説明を求めるならばホテルのほうがいいかもしれませんが…

「京大和」
http://www.kyoyamato.com/

「南禅寺ギンモンド」
http://www.gimmond.co.jp/nanzen/nhome.htm

「美濃吉」
http://www.minokichi.co.jp/

いずれも老舗ばかりです。ちょっと前（4年くらい）の情報なので、現在の情報は裏をとったほうがいいかもしれませんが。

京都で会席料理

京都にお知り合いのアメリカ人グルメご夫妻がいらっしゃるというと、なかなか気を遣われるところだろうと拝察します。

私が京都でいつも行くのは、

「瓢亭」はいかがでしょうか？ １～３はＯＫです。

こんにちは。

「吉兆」「なだ万」は有名ですが、ホテルの中のレストランはちょっとつまらないかもしれませんね。

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