No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんわ。
他に回答された方と同じように、うちもご飯はラップして冷凍しています。
冷凍したものを、直接オーブンしても火のとおりが悪く、いちど軽く解凍してからでないと
よく焼けません。
解凍すると多少、水っぽくなるのでやはりご飯とソースは別々の方がいいのではないのでしょうか?
つまり、ご飯だけで冷凍。
その後、ご飯を解凍してあらためて作ってみるほうがおいしいですよ。
早速のお返事ありがとうございました!
水っぽくなってしまうのですね。。。
すいません 料理初心者なもので。。 恥。。
どうもありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
ケチャップを凍らせてから溶かすと、水っぽくならないでしょうか。
ご飯のまま冷凍したらいかがですか。
我が家にの冷凍庫には、余ったご飯をそのまま冷凍したものが必ず入っています。
炊飯器のスイッチを入れ忘れた朝などに大活躍します。
早速のお返事ありがとうございました。
そうですね・・ 水っぽくなってしまいそう。。
わけのわからない発想にお返事いただきありがとうございましした!!
やはり駄目だった。。。はは
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