炊き出しのお茶のお茶っ葉を入れるタイミング

毎日、ヤカンでウーロン茶を作っています。

大きなヤカンに適当な量の茶葉を入れて水から
煮出して作っているのですが、この作り方は
正しいのでしょうか？

お茶の葉は冷やして飲み終えるまでずっと入れています。
もしかしたら、炊き出して冷えたらお茶の葉はだして
おいた方がお茶には良いのかな、と思って質問しました。

「いやいや、ウーロン茶は熱いお湯から入れて作るもんだ」

など別のご意見もお待ちしております。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#15676 回答日時： 2006/01/31 20:27

煮出したら取ったほうがいいかも。

苦くなるから・・・。

この回答へのお礼

ありがとうございました
ウーロン茶の渋みは実は取っていなかった茶葉が原因だったのですね…

お礼日時：2006/01/31 22:41