ＩＨクッキングヒーターの欠点は？

Question

現在、リフォームでオール電化住宅にしたいと考えています。
ＩＨクッキングヒーターは１度も使用したことが無いので、
使用経験のある方、欠点を教えて下さい。

ipa222 · Answer

ガスとはまるで違う熱源ですので、専用のコツを身につける必要があります。
通常の鍋と、圧力鍋の違いくらいあります。

安全性については、メーカーは安全だといっていますが、客観性はありません。自己責任で判断するしかないですね。
もしも健康を害しても、メーカーの保証は期待できません。

kiyocchi50 · Answer

鍋を持ち上げた時点で火力が０になりますから、あおることは出来ないですし、そこの丸い中華鍋も使えません。
最近は殆どの金属に対応しているものもありますが、やはり鍋によって火力が違うみたいです。

nihonmatu · Answer

我が家も昨年１０月にオール電化にしました。
エコキュートとＩＨクッキングヒーターを使用しています。
今のところ、欠点というのは・・・そうですね、今まで使用していた鍋類が使えなくなる事でしょうか？
火力も（電力？）も強いですし、煮込み料理もバッチリですし、我が家で使用しているのは魚のグリルも水を張らなくて良いタイプなので、アルミをひいて、後は魚等グリルメニューのボタンを選んで押せば勝手にいい感じに焼いてくれるので放っておいても大丈夫です。
今のところは便利さの方が勝ってます。
ただ、鍋も使えるものも中にはあるので、一つ一つ乗せて反応するか試しました・・・。
真ん中に小さい、いわゆる「電気コンロ」があるのですが、そこなら今までのも大丈夫かもしれませんが、何せ小さいですので・・・。
でもって、専用の鍋は結構高かったりするんですよね。
私何て、ホームセンターの安いので済ませてます。
う～ん・・・今のところそれ位かな・・・？

maru0816 · Answer

実家がオール電化です。　
ＩＨクッキングヒーターは、殆どの金属に対応
していますし、火力も強く魚もグリルで美味しく
焼けるし、掃除もしやすく凄くいいと思い、
私も将来はオール電化にしたいと思ってます。

　今回は欠点ということですので、四つ挙げます。

・短いちょっとした停電ならいいですが、
電力の提供がもしも止まった時のことが
一番心配です。その時の為に、やはりカセットコンロ
なども用意しておいたほうがいいと思います。

・「オール電磁波が身体によくないのではないか？」
というようなチラシがポストに入ってくると
気にしていなくても嫌な感じはします。

・機能が多くて、コツを覚えなくてはいけない。
（簡単に読めるシート状の説明書もついているので
　それを見ながらやっています。）

・最近は殆どの金属に対応しているというが、
　ＩＨクッキングヒーター購入前に持っていて
　使えない鍋等があると処分しなければならず
　もったいない。

　メーカーによっても違うと思いますので、
ショールーム等で納得がいくまで説明を受けた方が
いいと思います。メーカーによっては、ＩＨ
クッキングヒーターを使った料理教室も開催して
いる所もあると思いますので、よかったら調べて
行ってみてください！

noname#24612 · Answer

以前ガス会社が主催した、ガス台とIHクッキングヒーターを比較する実験に参加したことがあります。
料理をされる（好きな）方ならば、ガスの方が絶対にオススメです。
同じ時間の調理でも、ガスの方がおいしくできます。

また女性であれば、クッキングヒーターからの電磁波の影響が気になります。
（ちょうど設置が、腹部の高さ辺りなので）

とはいえ、リフォームとなるとご自分で納得されてから、決めた方がよいかと思います。
電気会社やガス会社で調理体験できるかもしれませんので、お近くの営業所に訪ねてみてはどうでしょう？

umedama · Answer

安全性については、正確には発表されていないのでさておいて。

良い点＞
掃除が楽

悪い点＞
ガス火の場合は、鍋のふちを炎や熱気が這い上がってきますが、IHはそれがありません。28センチの様な大きなフライパンや、中華なべなどでは鍋のふちの加熱が十分ではありません。（逆に言えば、コンロの傍に立っていてもガスコンロ使用時のように、体に熱さを感じない）
安物の鍋を使用すると、底が変形し熱伝導が悪くなる。

停電のご心配ですが、あまり必要ないと思います。過去に大災害に会い、電気・ガス共に供給が止まった事があります。電気の復旧はすごく早く、当日中。ガスの復旧は一ヵ月後でした。

MarRis · Answer

ＩＨの電磁波は、鍋が浮くくらい強いですよ。
学者でも、安全と言っているのが４割、危険と言っているのが６割だそうです。
これをどう見るかは個々人の判断だとは思いますが、
お子さんがいらっしゃるようでしたら、慎重に検討されてはいかがでしょう。

zizz_snow · Answer

こんにちは。
私が使用した感想でなくて申し訳ないのですが、丁度母親から
似たような話を聞いたばかりでしたので書き込ませていただきますね。

母の友人が数年前に、便利そうだからとＩＨクッキングヒーターに
変えていたのですが、数日前、三つのうちの一つが故障してしまった
そうです。修理を頼んだら、「一箇所だけの修理は無理なので、
買い換えてください」と言われたそうです。
私はこの話ですごくびっくりしたのですが（こんな欠点があるとは！
って感じでした）、皆さんはご存知なのかしら？？

ご存知であればお邪魔致しました(^^;

nihonmatu · Answer

たくさんの意見が出された様ですね。
皆様「電磁波」をとても気にされている様ですが、正直、過敏に反応しすぎてる気がします。
電磁波は今の生活では避ける事ができませんし、私は仕事が仕事いわゆる「科学の子」ですので一般の方よりはるかに「電磁波」も「放射線」も浴びていますが、私も仕事仲間も正常に妊娠・出産・子育ても行っていますし、そんな事を言ったら、目に見えないものよりも恐ろし物を口から摂っているじゃないか・・・というのが率直な感想です。
ガス会社は「ガスが絶対いいですよ」と言うでしょうし、電気会社は「日本は資源がないんですから、将来的には電気がいいですよ」と言うでしょう。
ガスの場合は事故の場合「死」に至るケースははるかに多いですし、電気だって「漏電」すれば火災の原因になります。クッキングヒーターだけでも２００Ｖの電気工事が必要ですからね。
全く迷うところです・・・。
一つ忘れていましたが、炒め物等でフライパンを持ち上げた時ですが、我が家のIHは「ピーピー」鳴りますが、戻せばすぐおさまります。消えてしまう事はありません。
メーカーによっても色々ですので、全て見比べて検討してくださいね。

hanakannmuri · Answer

今晩は（長くなってすみません）。IHヒーターを利用したことはないのですが、オール電化はやめられた方がいいかな、と思います。やはり、電磁波の問題ですね。以前、私の職場で働いていた方のお連れ合いが、IHヒーターの広告を手がける際に、会社から「電磁波の問題の資料は揃っているけれど、まだ公表しなくてもいい」と聞き、驚いたそうです。

　海外ではかなり電磁波の健康問題が懸念されていますが、日本では逆の風潮のようです（まあ、環境や健康に関することで遅れた対応を取る国ですから、仕方がないですが…）。健康問題に関することですから、できるだけ害があると思われる物は取り除いていくに越したことはないですからね～。今までの公害問題を見ても分かりますが、「害がある」と分かってからでは遅いですからね。

　中には影響を受けない方もいると思います。食べモノ・もってうまれた免疫力の強さなどが拘わってくると思いますが、やはりこれだけ問題になっているということは、多くの人が苦しんでいるからだと思います。

　電磁波の被曝量は概ね「電磁波発生源からの距離×浴びる時間×電磁波の強度」で決まります。オール電化だと、普通の家庭より更に電磁波の出るものに囲まれて長時間を過ごす、という気がするのですが…。

　胎児や子供などは良くも悪くも影響を受けやすいので、大人よりも更に注意が必要だと思います。健康問題に関しては疑わしいものは極力避け、予防策を採られることをお勧めします。
　
　IHヒーターに関して言えば、「電磁波汚染」（天笠啓祐著、日本実業出版社）という本によりますと、IHヒーターは家電の中でも強い電磁波が出る製品だそうです。また、電磁調理器が作る変動電磁場は、人体にも入って誘導電流を作り出し、体内に熱を生じさせるそうです。かなり距離をとっても強く被曝するみたいですね。

　体温が１度違うだけで、人は具合が悪くなったりしますし、男女の産み分けにも関係してきます。また、電磁波の影響については熱や感電などの作用の他に「非熱作用」という、免疫力を下げたり、ガンや白血病、色々な病気の原因物質となったり、促進作用をもたらしたりする働きがあると言われています。
　人工の電磁波はここ数十年、大量に環境に放出されている状態で、電磁波だらけの世の中ですが、なるべく使わなくていいものは使わないようにする、コンセントを抜く・電源を切るなどの姿勢が大事だと思います。

　ちなみに、普通の家電からは５０回または６０回振動する「低周波」の電磁波が出ますが、これが作る電磁場に「発ガンの可能性がある」と国際がん研究所（IRA）がランク付けしました。また、よりエネルギーの強い電磁波の出るケータイ電話（１秒間に数億～数十億回振動する「高周波の」のマイクロ波という電磁波が出ます）に至っては、先頃、アメリカでようやく脳腫瘍との関連が認められ、労災認定されたそうです。ヨーロッパでは、細胞分裂の盛んな子供への影響を考えて「１６歳未満の子供はケータイを使用しないように」と政府が通達を出している国もあります。

ＩＨクッキングヒーターの欠点は？

ガスとはまるで違う熱源ですので、専用のコツを身につける必要があります。

鍋を持ち上げた時点で火力が０になりますから、あおることは出来ないですし、そこの丸い中華鍋も使えません。

我が家も昨年１０月にオール電化にしました。

実家がオール電化です。

以前ガス会社が主催した、ガス台とIHクッキングヒーターを比較する実験に参加したことがあります。

安全性については、正確には発表されていないのでさておいて。

ＩＨの電磁波は、鍋が浮くくらい強いですよ。

こんにちは。

この回答への補足

たくさんの意見が出された様ですね。

今晩は（長くなってすみません）。

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