No.1ベストアンサー
- 回答日時:
実際に漬けたことはないので、ご迷惑かと思いつつも、検索していくつか見つけられたので、載せますね。
手順がとても分かりやすいですが、材料が目分量というのが残念。
http://homepage2.nifty.com/hirosimana/hirosimana …
漬けたその日で食べられる・・・とあるので浅漬けでしょうか。作者はフィリピン在住の日本人のようです。
http://www2.winsphil.co.jp/winslife/foods-haru-h …
この回答へのお礼
お礼日時:2006/06/01 22:52
ありがとうございます。最初のサイトの通り作ってみました。今は荒漬けの段階です。味はどうなるか分かりませんが、とりあえず作れてはいます。
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