ワキガのような匂いの香辛料…？

名前が思い出せないのですが、
いがらっぽい、ワキガを思わせるような匂いの
香辛料ってありますよね。
なんていう名前でしたっけ？

No.3 ベストアンサー 回答者： jetcat 回答日時： 2006/03/24 09:18

クミンじゃないでしょうか？

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1589902

この回答へのお礼

ピンポーン！正解です。

…というのも、「結局自分で匂いを確認しなきゃ
意味がない」と思って、クミン、コリアンダー、
タイム、カルダモンを買ってきたんです。
（家にはカイエンペッパーやローズマリー、オレガノなど
このほかの主な調味料は揃っていて、夕べ確かめ
ました）

で、匂いをかいだ結果、「クミン」とわかりました。

あるいは他の香辛料にもこれとよく似た匂いのものが
あるのかも知れませんね。下の方が書いておられた
チリペッパーも試してみようと思います。

みなさん、どうもありがとうございました。

お礼日時：2006/03/24 16:58

No.2 回答者： feline23 回答日時： 2006/03/24 08:33

まさかチリ・ペッパー（深い赤のスパイス）じゃないでしょうね。

メキシカン料理とかで結構使われるんじゃないかなあ。
いつもこれを嗅ぐと「なんだかとってもワキガの臭いだ。」って思うのは私だけでしょうか。

この回答へのお礼

うーむ、鋭い！！…かも。

というのが、「チリビーンズ」を食べたときに
いつもこの匂いを感じていたからなのです。

チリペッパーという香辛料は使ったことないんです
が、こんど見かけたら買って確かめてみようと
思います。ありがとうございました。

お礼日時：2006/03/24 16:53

No.1 回答者： edoriver 回答日時： 2006/03/24 00:10

たぶん　ガラムマサラ　だと思います。

この回答へのお礼

残念。ガラムマサラは私もよく使うので
うちの調味料棚にもあります。

でも、たしかにこれも相当クセの強い匂いですよね＾＾
ありがとうございました。

お礼日時：2006/03/24 16:51