No.2ベストアンサー
- 回答日時:
プロ指向のサイトなんですが、中華に関するレシピや疑問はたいてい載ってます。
小龍包の包み方なんてとても詳しく、写真や説明も親切です。たまに本格的な中華に挑戦するときに覗いたりします。参考にどうぞ。
参考URL:http://www.ohtaya.com/index.htm
こちらの中華のサイトは知りませんでした。情報量がすごいですね。中華はたまに作りますので、そのとき参考にさせてもらいます。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
面白い、って思ったのは、食品メーカーの出してるサイトですね。
自社製品を使ってほしいというのもあるんでしょうけど、毎度あまってしまう調味料などをうまく使うことができたりして、意外と参考になりますよ。出してない食品メーカーのサイトもありますので、あくまでも参考までに。。
ミツカン・味の素・キューピーなどは、載っているのを見ました。もっとあるかと思います。
大手食品メーカーのサイトは、たいてい回ってしまいました。味の素なんて、凄いレシピ数ですよね。
でも、中小のメーカーはまだ回っていないことに気がついたので、これから回ってみます。
ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
こういうところはすでに見た、というサイトの名を具体的にお挙げになったほうが回答は多く寄せられると思いますよ。
ここ↓は大手なのか穴場なのか存じません(グーグルで「えびマヨ」を検索したらここのレシピがトップに来たのが最初の遭遇でした…)が、とても良質なサイトであることは間違いないと思います。
ここの牛蒡サラダと卯の花は、我が家の常備菜になっています。鶏手羽の煮込みも美味かったなあ、最近作ってないけど。そうだ今夜はこれにしよっと。
参考URL:http://bosscooking.com/
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