【食べられますか？】真空パックの食品

お世話になります。
さきごろ冷蔵庫を整理していたら、消費期限が2001年（！）の真空パックのハムが出てきました。
全く変色してないのですが、やはり食べるのは止めた方がいいでしょうか？買えば高額の品なので少しためらってます（笑）

また、食べられるとすれば真空パックは真空だから菌の繁殖などは無いという認識でいいのでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： Jimo 回答日時： 2007/02/04 17:57

「真空パック」と言っても，乾燥させた宇宙食のような物ではないですよね？水分があれば

必ず変質しますし，滅菌が完璧でなければ菌は増殖します(大抵は事実上「減菌」だと
思います)。やめた方が無難ですね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
今のところ回答者様全員の意見が一致してますので、やはり断念することにします。

お礼日時：2007/02/04 18:00

No.2 回答者： mue-max 回答日時： 2007/02/04 17:47

2001年はかなりヤバクないですか？汗

食べておなかを壊しても誰にも何も言えないと思います。
あくまで消費期限なので・・・。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
まさに不二家どころでは無いですね。。。

やはり諦めます。

お礼日時：2007/02/04 18:00

No.1 回答者： noname#74443 回答日時： 2007/02/04 17:44

　製造会社に尋ねるのが無難だな。

「絶対に止せ！」と言われる思いますがｗ

この回答へのお礼

ですよねー・・・やはり捨てます。

お礼日時：2007/02/04 17:59