No.5ベストアンサー
- 回答日時:
どうも今晩は!
ANo.3です。
ご丁寧にお礼を頂き、ありがとうございます。
スイマセン、先ほど補足を拝見しました(^^;
客寄せとしての商品であれば、リスクも少なく管理しやすい、クッキーなどの
焼菓子にされた方が正解ですね!
クッキーでしたら、ご自分でも簡単に焼けますので、市販のものを購入する
よりコスト的にも抑えられますし、袋にいれて可愛らしいラッピングをすれば
手作り感がアピール出来て、大好評になりそうです♪
頑張って下さいね(^^\
No.3
- 回答日時:
どうも今晩は!
お邪魔します。
>私の夫が所属しているサークルも参加して文化祭が行われます
どこが主催するどのような規模の文化祭か分かりませんが、食品関係の不祥事が
頻発している昨今ですので、先方のケーキ屋さんに相談しても許可をとるのは
難しいと思います。
もしある程度の販売数量が見込め、商売として成り立つという判断がされれば
出張販売というかたちで従業員を派遣して下さるかも知れませんが、可能性は
薄いでしょう。
その前に市販のケーキを仕入れて(買ってきて)模擬店で販売しても、儲けになら
ないか、マージンを乗っけると高くて売れないかのどちらかのような気がしますが、
いかがでしょう?
ご主人は、採算度外視で販売されるおつもりなのでしょうか。
この回答への補足
やはりケーキは難しいんでしょうかね。
儲けのほうはなくてもいいようです。
ほかの店が変わりばえがしないので,客寄せになれば,という風に考えているようですが。
いろいろと問題があり,結局生ケーキはやめて焼き菓子にしました。
今までしたことのないことのうえ,急に決めたということもあって,無難なところに落ち着いた,という感じです。
いろいろアドバイスありがとうございました。
来年の参考にしたいと思います。
No.2
- 回答日時:
まずは保健所に相談する事をお勧めします。
商品によっては衛生管理責任者を置く必要があると思います。それには講習会への参加か調理師免許が必要だったと思います。回答に間違いがあるといけないので、販売をするなら必ず保健所にお問合せください。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- アルバイト・パート バイト先の本社からクレーム 私は最近できたケーキ屋さんでバイトをしています。しかし、売上が悪く、毎週 2 2022/07/25 23:27
- その他(学校・勉強) 以下の問題の解き方を教えてください ケーキ100個を、仕入価格の2割増しとした販売価格で売っていた 2 2023/08/24 18:24
- その他(悩み相談・人生相談) 飲食店経営してるんですが、 常連の客で、15年ほど前から 来店するたびに 差し入れを持ってきていまし 4 2022/11/09 06:20
- その他(悩み相談・人生相談) Yahoo!知恵袋で、 私(女)はホストクラブに通っています。 ホストクラブでは、音楽が流れている為 8 2023/06/19 02:13
- お菓子・スイーツ 人工甘味料とか、マーガリンは体に悪い説は事実だと思うから避けたいですが、スーパーなどで売ってる、パン 13 2023/07/11 21:42
- お菓子・スイーツ 静岡県浜松市のタコマンの生ケーキがめちゃくちゃ美味しかったです! 神奈川県で、タコマンみたいな生ケー 3 2022/10/12 00:10
- その他(悩み相談・人生相談) 質問サイトで、 "私(女)はホストクラブに通っています。 ホストクラブでは、音楽が流れている為に、私 2 2023/07/01 23:51
- その他(悩み相談・人生相談) Yahoo!知恵袋で、 私(女)はホストクラブに通っています。 ホストクラブでは、音楽が流れている為 4 2023/06/19 00:23
- ビジネスマナー・ビジネス文書 ドラッグストア希望です。ES添削お願いいたします。 私の長所は、相手の気持ちを汲み取り行動できること 1 2023/03/25 23:35
- 高校 高校三年生 女子です。 私の通う高校で7月15日に学祭があるのですが、今までコロナ禍だったのもあり全 3 2023/06/22 22:56
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
[枕営業]と何んですか?
-
18歳でも高校生なら18禁関連の...
-
他のお店で買ったものを販売
-
店員さんが社割をしてくれます...
-
販売拒否
-
高校 数学 一次不等式を使った...
-
販売代理店は、小売業?
-
「発売元」と「販売元」の違い
-
ホウ酸団子って売っていいのですか
-
仕入れ価格と納入価格の違い
-
仕切り価格の意味を教えて下さい。
-
家電製品の原価はいくらぐらい...
-
中国車(EV) は日本で売れますか?
-
電化製品の値引きのからくり
-
今日の日産とホンダの協業検討...
-
原価と原価率から売価を出す計...
-
掛け率って?
-
計算方法を教えてください。 1....
-
小売り(量販店)の返品
-
シャンプーとかリンスのメーカ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
18歳でも高校生なら18禁関連の...
-
他のお店で買ったものを販売
-
「発売元」と「販売元」の違い
-
店員さんが社割をしてくれます...
-
販売拒否
-
販売代理店は、小売業?
-
防炎ラベルの貼付ない商品は合...
-
医療用医薬品を他者に譲るのは...
-
ベーコンやチーズの製造販売に...
-
賞味期限切れのキャットフード...
-
個人撮影のアダルトビデオを販...
-
路上でビール販売
-
製造会社と販売会社が違う場合...
-
薄消しアダルトビデオ・DVD
-
高校 数学 一次不等式を使った...
-
ペイペイフリマで販売した方で...
-
パンの小分け販売って違法??
-
公的機関の物品販売についての...
-
ホウ酸団子って売っていいのですか
-
銃刀法の規制対象物の販売
おすすめ情報