タケノコの肉詰め

もしご存知の方がおられたら教えてください。

掘りたてのタケノコの皮を２、３枚むいて
中を少しくりぬいて
そこにミソと肉を詰めて
アルミホイルにまいて炭火で焼く

分かりにくいかも知れませんが
このような感じのタケノコレシピ
ご存知の方がいらっしゃいましたら詳しく教えてください。
かなり大雑把ですいません・・・

No.1 回答者： noname#45918 回答日時： 2007/04/03 22:01

あなたが書かれたので、レシピとしては充分なのではないですか？

そんなワイルドな料理に細かい分量や材料などは野暮というものでしょう。
タケノコのサイズによっても中の肉の量は変わりますし。

炭火で焼くということはバーベキューでしょう。
野外料理は気合です。