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No.2
- 回答日時:
「あんかけ固焼きそば」
(1)焼きそば…フライパンにごま油をひいて、表面がちょっとパリっとするぐらいまで焼いておく
(2)もやし・豆腐・エビチリのタレ(濃いなら、中華スープで薄めて)を混ぜてレンジでチンしてソースにする
(3)ソースを焼きそばにぶっ掛ける!!
実際作ったことはないですが、私ならこの材料があればこうやって作りそう(笑)いらない野菜があれば何入れても大丈夫そうですね。硬い野菜なら先に野菜だけチンしてからタレ・豆腐を追加してもう一度チン♪
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