No.1ベストアンサー
- 回答日時:
とりあえず2つほどURLを貼っておきます。
ご参考までhttp://www.peanuts-jp.com/p-cook.html
http://www.ookawaen.com/resipi/miso-p.html
No.2
- 回答日時:
こんにちは、
ピーナッツ味噌、いいですね。ご飯に良し、お茶受けに良し、酒のつまみに良し、ぜひ某国産のピーナッツでなく、千葉県産で試してみて下さい(もし、現地で入手できればの話ですが、、、)。No.1さんのレシピでOKですが、変わり種など(黒糖製)下記にありました。あと、仕上げ時に多少、白ごまを混ぜると、更に旨くなる、と思います。
http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%94%E3% …
ピーナッツ味噌は添加物無用のおいしい健康食品ですよね。現地の人にもできたら食べさせてあげると良いかもしれませんね。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/10/02 21:58
ご親切にありがとうございました。実は主人(日本人ではない)が日本にいたとき ”こんなにおいしいものを食べたことがない!”と感動したそうです。さっそく彼の思い出の味に挑戦してみます。(ううう。。。千葉県産はここでは無理かも。。。)
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