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海老の背腸を上手く取るにはどうしたら・・・

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  • 質問者：akira8783
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

件名通りなのですが海老の背腸はどうすれば上手く取れます？
そして簡単に取れる方法はありませんか？？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： vanc2010
  • 回答日時：

私は、包丁で背中に筋を入れてから竹串でピーっと引き上げていますが、どうでしょうか。

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この回答へのお礼

大変早い回答ありがとうございました！！＾＾

さっそく試してみます！

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お礼日時：2007/10/06 18:58

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