しじみエキスについて

健康のために、しじみを長時間煮詰めて作られた、粒状の栄養補助食品を常食しているのですが、
最近、ふと、しじみが取り込んだ、水中の汚染物質のようなものも凝縮されてしまってるのかなと、心配になりました。

それと、原材料のところに、とうもろこし澱粉（遺伝子組換え不分別）とあったのも気になりました。

あまり毎日は続けて摂らない方がよいのでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： reyna_px07 回答日時： 2007/11/01 17:49

健康食品の場合は、適正製造基準が公式に導入されていないので不純物の混入等はメーカーの信頼性しかありません。

財団法人 日本健康・栄養食品協会（http://www.jhnfa.org/index.htm）が成分規格や有害重金属、残留農薬、大腸菌などの分析、審査をしてJHFA認定マークを表示している製品もあります。

遺伝子組換え原料は、安全性が確認されたもののみ認可されています。
不分別は、流通段階で遺伝子組換えのものと遺伝子組換えでないものを分けていない原料を使用しているということです。
遺伝子組換えでない原料を使っていても５％の遺伝子組み換え原料の混入は認められています。
安全性には問題ないと思います。