No.1ベストアンサー
- 回答日時:
トニーそば・・・豆腐の入った沖縄そば
店主が赤木圭一郎さんのファンで、その名前がついたそうです。
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/1230/y …
やぎそば・・・ヤギの内臓がのった沖縄そば
http://twilighttale.fc2web.com/6gatu/06-15/06-15 …
早速のお答えありがとうございました。
そういえばお店に赤木圭一郎のポートレートがいっぱい貼って
ありましたね。こだわりのある沖縄そばですね。
やぎそばについては番組で地元のおじさんが「ヤギは嫌い」と
言ってたのが非常にインパクトありました。
これなら慣れぬ三宅君が臭いと言っても無理ないのでしょうね。
サイトも参考にさせて頂きました。
No.2
- 回答日時:
栄福食堂というところのようです。
トニーそばについての情報はないのですが、トニーとは赤木圭一郎という俳優(ずいぶん前に若くして亡くなっている)の事らしいです。ヤギそばはヤギの肉(店によっては内蔵)が入っているようですね。クセについてはお店によっていろいろだそうです。参考URL:http://www.ictweb.ne.jp/~azuteru/yuntaku/soba.html
お答え頂きありがとうございます。
沖縄方面には一度も行ったことがないので、是非機会があったら
行って食べてみたいとおもいました。ちょっと勇気が必要かな?
ヤギの内臓とはちょっとすごそう。
サイトも参考にさせて頂きました。
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