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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
缶詰を使ってこしあんを作ったことありませんが
こしあんを失敗するとしたら、小豆が十分に柔らかくなっていない場合です。
缶詰だったら柔らかすぎるぐらいでしょうから失敗は考えられません。
むしろ皮まで柔らかくなりすきて裏ゴシを通り抜けてしまうのではとも思いますが、それはそれでこしあんであることには違いありません。
だだ風味はどうなんでしょうね?
この回答へのお礼
お礼日時:2008/01/09 15:12
そうなんですね。失敗がなさそうなのはとりあえず安心です。風味ですかぁ。悪そうですね・・・ダメ元で一度作ってみます!ありがとうございました!
No.1
- 回答日時:
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