No.1ベストアンサー
- 回答日時:
効果が確かなのは圧力釜です。
鍋に入れる量を守れば吹き出さないし、今の圧力鍋は、安全基準がしっかりしているので爆発することはありません。パッキンも10年ぐらいは大丈夫です。ふたを開けたとき内側に突起のない、ティファールの鍋がお勧めです。多層鍋と無水鍋は効果はあまり期待できません。それよりも、サーモス等で売っている、鍋を保温して、スロークッキングするステンレスのマホービンを使った鍋がありますから、省エネで手間がかからず便利です。時間短縮となると圧力鍋なのですね。
パッキンなども10年も使用可能なのですか!!
やはり、ティファールがお勧めですか。
サーモス参考にさせてもらいましたが便利なのでしょうが収納に困りそうで・・
参考になりましたありがとうございます!!
No.4
- 回答日時:
私がわかる範囲ですが、圧力鍋、使いますが、時間がないときの手段として特に有効です。
又、短時間のガスの使用量で節約につながります。次に土鍋ですが基本的に弱火でゆっくりと鍋を温めてからの調理になりますから、時間がかかります、一度温まれば保温力は抜群(土鍋の厚みや重さによりますが、単純に重いほど、厚いほど良いみたいですが)ですが、夏など暑いときにはカビや腐る温度帯に長く保温されますので、避けた方がよいとおもいます。火にかけっぱなしなら別ですが・・。以上なのでこれから暑くなる時は圧力鍋が出番です。秋ぐらいから土鍋かな?でも生活時間にもよりますので^^使い方では?小さいコンロ口があるor他の熱源(とお湯ストーブ等)で行くり加熱するなら、メインや補助鍋として楽が出来る、洗うのが大変なら加水して^^うどんや雑炊等にというのはいかがでしょう。圧力鍋は何種類か使いましたが、どれも似たような物です、安いのは、不安になれば買い換えた方が安かったりします。交換部品がや送料でで買えました、安いけど・・ビクビクしながらでは料理できませんから^^;)うちはよく鍋を焦げ付かせる煮物は焦げる物だと言い張られると・(××)No.3
- 回答日時:
仕事柄、料理研究家やフードコーディネーターの方と頻繁にご一緒するのですが、(オフレコで)この方々のお薦めは圧力鍋ならフィスラーです。
安全性が高く、洗うのも簡単。交換パーツも豊富。製品保証が15年というのもすごいですよね。ティファールよりまた少々高価になってしまいますが、我が家もフィスラーを使っています。とてもグッドです! そうそう、圧力鍋といっても蓋を変えれば(市販の普通の蓋でもOK)要するに少し厚底の出来のいいステンレス鍋です。少し重めですが普通の鍋としても使えます。アドバイス有難うございました。
プロの方はフィスラーがお薦めですか。
HP見ましたら色んなパーツも豊富そうで楽しんで眺めてました(笑)
値段はホントに少々高いですね・・・
参考にして財布の紐と相談して検討して行きます。
No.2
- 回答日時:
圧力鍋と多層鍋を持っていますがよく使うのは多層鍋です。
麺や葉物野菜・ブロッコリー、オクラなどを茹でるとき、一度沸騰させて蓋を閉めてしまえば火を消しても同じ位の時間で充分火が通ります。ですが芋やお米、肉、魚などは面倒でも圧力鍋を使います。とても美味しく仕上がります。時間もかなり短縮できるのでガス代節約を実感でき、料理も美味しく出来ると思います。ただゴツいので扱いが手軽とは言えません。ですが普通に使えば爆発しませんしパッキンも長くもちますので交換が面倒というほどではないと思います。私もティファールの圧力鍋を使っていますがお薦めです。両方使いこなすのは無理かも・・
それであればやはり圧力鍋って事になりますね。
時間と節約から見れば少し面倒でも圧力鍋で料理した方がよさそうですね。
慣れればゴツさも苦にならなくなるかも!??
やはりやはりティファールですか!!
色々見てても扱い易そうと思ってました。
参考になりました!!
ありがとうございます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- ホームベーカリー・ホットプレート・圧力鍋 小豆が10分くらいで柔らかくなる圧力鍋 1 2022/10/14 07:14
- レシピ・食事 圧力鍋について。圧力鍋の魅力がわかりません。調べると圧力鍋便利、美味しくできると良いコメントばかりで 6 2023/01/14 15:13
- レシピ・食事 料理に詳しい方に質問です。 ティファールの圧力鍋(クリプソミニットイージー)を所持しています。 カレ 1 2023/03/11 10:29
- 食器・キッチン用品 真空保温調理鍋(シャトルシェフ)と電気圧力鍋について、使ってるいる方や使ったことある方にお聞きしたい 2 2023/02/11 17:37
- 食器・キッチン用品 お湯が沸くのが早いのは 7 2022/12/02 10:03
- 食器・キッチン用品 ガス代節約のために圧力鍋を買ったほうがいいか相談 4 2022/04/12 19:10
- 節約 貴方の光熱費、節約技は? 食費節約技は?教えてください。 圧力鍋や、今は、鍋に材料を入れただけで料理 4 2022/06/11 23:41
- ホームベーカリー・ホットプレート・圧力鍋 トマトジュース作りました。普段は鍋で煮てザルでこしてましたが面倒臭かったので圧力鍋で作ったら 鍋で作 2 2023/06/20 23:06
- 食器・キッチン用品 お鍋の使い方、なぜ? 2 2023/04/21 13:13
- レシピ・食事 電気圧力鍋の米が二合から炊けるものでいつも二合米を炊いています。 いつも底や横におこげができるのです 4 2022/06/29 15:17
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
鍋の縁に、ビニールが付着して...
-
アルミの鍋に針で開けた位の小...
-
鍋ふたつが重なって取れない
-
りんごを煮てはいけない鍋があ...
-
カレー、シチュー等、ルー1箱分...
-
オーブンに鍋を直接入れても大...
-
ステンレスボウルはIHにも使...
-
肉なしで鍋食べられますか? な...
-
シチューを焦がしました(´;Д;...
-
フィスラーの中国製の鍋(購入...
-
爆発しないステンレス鍋の厚み...
-
BBQグリル(炭)で普通の鍋を使え...
-
ウエストベンド社の鍋クックベスト
-
愛用していた鉄製のフライパン...
-
チタンのクッカーはIHクッキ...
-
お湯が沸くのが早いのは
-
IHコンロ+鍋やフライパン ま...
-
IHクッキングヒーターでアルミ...
-
京都 有次の鍋とIHクッキン...
-
煮魚専用の鍋購入について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
カレー、シチュー等、ルー1箱分...
-
アルミの鍋に針で開けた位の小...
-
鍋の縁に、ビニールが付着して...
-
IHクッキングヒーターがなかな...
-
IHクッキングヒーターでアルミ...
-
シチューを焦がしました(´;Д;...
-
鍋ふたつが重なって取れない
-
自炊について 一人暮らしはじめ...
-
ホーロー鍋の表面のガラス質が...
-
オーブンに鍋を直接入れても大...
-
愛用していた鉄製のフライパン...
-
ウエストベンド社の鍋クックベスト
-
生クリームを鍋で温めると書い...
-
ティファールの鍋を空焚きして...
-
当時の飲食店
-
はまぐり
-
牛乳を温めた後の鍋の洗い方を...
-
家にトウチジャンという豆板醤...
-
朝から鍋は食べますか?
-
鍋と同素材の持ち手は熱くない...
おすすめ情報