No.1ベストアンサー
- 回答日時:
アドバイスありがとうございました!!!
参考URL!!!本当に助かりました!!!
早速作ってみたところ…結構「成功」だったかも…!!!
今まで「出来あい」の物ばかりで、自分で作ったのは初めてでした!!!
でも…「大学芋」って…「お菓子」なんですか???
ウチでは「食卓」に上ってたんですが…???
新たな「謎」が出来てしまった様な…???
No.2
- 回答日時:
スーパーで売っているよ。
日本食研だったかな?
これに勝る簡単なものはない!(笑)
No.3
- 回答日時:
今夜のメニューに参考にしていただくには、少し遅すぎましたが、また今度、お試しください!割とあっさり目で、すぐ出来て、おいしいです。
(サツマイモ約400グラムに対する割合です。)★平鍋に砂糖:40グラム 水:1/3カップ
醤油:大さじ2/3 片栗粉:小さじ1
これらを、入れて、火にかけ、まぜながら少し煮つめて、油で揚げた、サツマイモを加え、よくからませて、火を止めて、ゴマをふりかける。
コツとしては、片栗粉が、下に沈むので、材料をよく混ぜてから、火にかけることです。
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