ナンプラーの使い道

ナンプラーの使い道に困っています。
いまのところ、チャーハンや炒め物に少し足すくらいです。
他になにか良い使い方やレシピがありましたら教えてください。
よろしくお願いします。

No.2 回答者： shioz 回答日時： 2008/11/08 13:47

うちでも冷蔵庫でいつまでも残ってたりします。

欠かせない調味料なんだけど、なかなか使いみちが広がらないんですよね。

ナンプラーを使ったレシピを探してみました。
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/% …

この回答へのお礼

ありがとうございます！
見て新しい使い方をしてみます。

お礼日時：2008/11/08 15:13

No.1 ベストアンサー 回答者： kotokotokotton 回答日時： 2008/11/08 13:42

はじめまして。

ナンプラー　うちではカレー（タイカレー・普通のルーのカレー）、
ラーメンによく入れます。
味が良くなってると思います。

スパゲティーゆでてオリーブオイル、バジル、ツナ缶とナンプラー入れると、ちょっとオイルサーディン入りみたいになって簡単でおいしいです。

この回答へのお礼

ラーメンやパスタにも合うとは意外でした。
さっそく今度作ってみたいと思います。
ありがとうございます！

お礼日時：2008/11/08 15:15