A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
私もレモングラスに一票。
カレー用香辛料のひとつ。
タイ、ベトナム、インドネシアといった東南アジアでよく使われている。
チキンや魚料理向き。(ビーフやラム・マトンではあまり使わない。)
といったところは、ご質問の内容に合致していると思います。
http://www.czdh.net/spice_herb_30.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%A2% …
No.1
- 回答日時:
レモングラスかもしれませんね。
レモンのような香りがする謎の植物でタイ料理でよく使います。
レモングラスだとすれば
ちょっと大き目のスーパーに行けば置いてあるかと思います。
生のものも見つかるかもしれませんし、S&Bには乾燥した稲の茎に似た形状のものを瓶詰めにした商品があります。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 洋楽 エンゼルススタジアムで国歌独唱していた方のお名前、その国歌が聴くことの出来るURLなどについて 7 2022/04/09 19:01
- いじめ・人間関係 皆さんは仕事の引継ぎをした経験はありますか? 私は、今、引継ぎをされる立場にいますが… 教え方が下手 9 2023/01/25 21:37
- その他(趣味・アウトドア・車) ナチュラルガーデンの作り方は?見栄えするお庭 ターシャの庭に憧れて、300坪の庭、家を去年購入しまし 2 2023/04/18 18:58
- レシピ・食事 うどんすきについて。 12 2023/01/31 17:36
- その他(社会・学校・職場) バイトについてなのですが、20代前半フリーター女ですが バイト2日目で初めて会う男子学生スタッフと女 3 2023/02/22 13:11
- 法事・お盆 義母の49日法事を、欠席することにしました。その、理由を親戚に説明しに行きます。(長文です) 先週の 6 2022/04/07 14:35
- 地震・津波 2022/7/4「2054年から来た未来人の予言と、2062年から来た未来人の予言」 3 2022/07/03 16:15
- 飲食業・宿泊業・レジャー バイトでとても怖い思いをしました。 3 2022/07/03 03:09
- 会社・職場 正直社会でやっていける気がしません… 相談というかアドバイスをいただきたいです… 私は休学と就活浪人 6 2023/08/06 19:11
- 葬儀・葬式 死因を知りたい 3 2023/08/21 21:49
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
刺身用と加熱用って何がちがう?
-
お肉やお魚は常温でどのくらい...
-
肉の中で何が一番安いのか教え...
-
人参を柔らかくするには?
-
ふきのあくが手について落ちません
-
舞茸の白いかび
-
お刺身、購入してから家に帰る...
-
茹でタコと刺身用タコの違い
-
パスタ一人前って何グラム?
-
昨日買ってきた 豚肉が酸っぱい...
-
スーパーに生食用と刺身用があ...
-
刺身3日ほど持ちますか?
-
牛スジの代わりの肉
-
ラーメン屋で見かけるカラミ調...
-
消化のよいお弁当のおかず(幼...
-
乳幼児にナンプラー
-
冷めて硬くなった揚げ物でもお...
-
コチュジャンはどれぐらい辛い...
-
刺身用の表示につきまして
-
ぶりしゃぶは刺身用でなくては...
おすすめ情報