No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ふすまと胚芽が入ってるだけなので
細挽きなら普通の粉として使えますよ。
フライの下地(カリッとした歯ごたえ)
おやき
お好み焼き・ねぎ焼きなど
フライドチキン
すいとん(里の味!)
餃子の皮
上等な粉でなきゃ!…という以外は使えます。
栄養価も高いし、お菓子だけではホントに勿体無い。
普通の粉と半々で使ってるうちに無くなると思います。
(まだ半年もあるし)
この回答へのお礼
お礼日時:2009/12/01 18:18
例を沢山教えて頂き、ありがとうございます!挙げて下さった、餃子の皮が特に食べてみたいです。色々と試します。助かりました。ありがとうございました♪
No.1
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2009/12/01 18:15
URLを沢山教えて頂きありがとうございます!まだ拝見出来ていませんが、全粒粉で作るうどんは興味深いです。ありがとうございました☆
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