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とんこつしょう油ラーメンとは

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  • 質問者：ryou026
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

とんこつしょう油ラーメンとは

味噌は札幌、とんこつは博多のように発祥、ご当地名物になっていますが
とんこつしょう油とは、どこの地域が元祖なんでしょうか
横浜とも聞きますが実際はどうなんでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： kishn_an
  • 回答日時：

博多の豚骨ラーメンも醤油ダレで味付けするのです。


だから博多ラーメンも、とんこつ醤油ラーメンだと言って言えないこともないのですが、だれもそうは言いませんね。
言い出したのは誰かは存じませんが、結局こういうことはオリジナリティーというよりは言ったもん勝ちの世界。
ちなみに博多豚骨ラーメンの発祥の地は久留米市だそうです。
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この回答へのお礼

有難うございました

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お礼日時：2010/09/11 02:29

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