No.2
- 回答日時:
冷蔵庫に入った状態なら大丈夫かな。
カビが生えていたら諦めますが。瓶に詰めて、密封状態で1年ぐらい経った物を自家製ですが食べました。非常に美味しくなっていましたね。
しっかり煮詰めて、塩分などが十分にあると腐りにくいですよ。
No.1
- 回答日時:
佃煮はそう簡単に腐らないですよ
カビが生える事は有るけど
醤油漬けや砂糖漬けは1年以上持つ物は
多く有ります 後は濃度の問題です
最近の減塩とか誤魔化して作った既製品は
腐るのかもしれないけど お婆ちゃんが作った奴なら
おそらく大丈夫だと思います
匂いも見た目もなんともないなら少し食べてみて
味も変わらないなら 私なら食べます
とは言っても現物を見ているわけではないので
保証は出来ません^^;;
無責任で(*_ _)人ゴメンナサイ
この回答へのお礼
お礼日時:2011/01/12 18:35
ありがとうございます!もちろん自己責任なんで気になさらないでください!客観的なご意見を伺うことができてよかったです☆無知なので、参考になりました。ありがとうございました!
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