No.3ベストアンサー
- 回答日時:
実家でも圧力鍋でご飯を炊きますが、水の量は手で量っていますよ。
洗ったお米を圧力鍋に入れて表面を平らにし、その上に手を置いて手の甲の真ん中あたり(親指の付け根くらい?)まで水を入れて炊いています。
現在使われている内釜で計測した水分量がちょうどよいなら、普段通り圧力鍋にお米と水をセットしたら手を置いて、自分の手の甲のどの位置にあたるか確認してみてください。
炊くお米の量が変わっても、だいたいこれで同じように炊けるはずだと思います。
一度お試しを。
No.2
- 回答日時:
>内釜の替わりになる物
多分ですが、補修用部品として内釜だけ有償で入手はできます。
電気屋さん(に限らず量販店でも)に依頼します。
そういう用途だと
手打ちとか厚釜とかダイヤモンドコーティングなどの高級品は不要(きっと高価だし)、
むしろシンプルで軽量なものがいいでしょうから、
欲しい理由を電気屋さんに話して協力してもらう(探してもらう)といいと思います。
安価な電気釜もまだまだありますし、それ用なら大した費用もかからないと思います。
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