プレゼントできてたくさん作れるお菓子

こんにちは。
金曜日に母が妹の学校の保護者会に行きます。
そこで母が　４０人分お菓子つくってほしいと頼んできました。　簡単に持ち運びできて一度に大量に作れるお菓子のレシピありませんか？
お菓子なら毎日のように作ってるので一通り作れます。けど、最近　変わったお菓子をつくっていません。
和菓子と洋菓子が一緒になったようなお菓子をつくってみたいとおもっているのですが、いいアイデアありませんか。

No.1 回答者： mannmaneko 回答日時： 2003/09/16 14:25

すぐおもいつくのがパウンドケーキですね。

スライスしだいで一本で２０枚とか取れますし。和風にするなら甘納豆と抹茶入りとかどうでしょうか。

No.2 回答者： kyouichi-7 回答日時： 2003/09/16 14:31

う～ん、３時どきになると、

つい食べ物の話題に顔を出したくなりますね。　（＾＾）

アイデアと言うことなので、
実際には作ったことはありませんが、
少し調べてみました。

人数も多いですし、
やはり、食中毒なども心配ですので、
焼き菓子が一番いいと思います。

と言うことで、
「和風」「簡単」「沢山出きる」「変わったお菓子」

→『昆布と蜂蜜のヘルシークッキー』

なんていかがでしょうか？
材料としても、話題性十分でしょうね。


・・・焼けたら、ひとつ、送ってください。。。。笑

参考サイト
○昆布と蜂蜜のヘルシークッキー

参考URL：http://ayako.cup.com/house/text/Easy_Cake/kobu_m …

この回答へのお礼

めちゃくちゃ健康的なお菓子ですね（笑）
興味があるので早速作ってみます。
母を実験台にして・・・・・（笑）

お礼日時：2003/09/16 22:14

No.3 ベストアンサー 回答者： yukiyuki12 回答日時： 2003/09/16 15:48

そうですね、やっぱりこの時期、生ものはさけて、焼き菓子の方が無難ですよね・・形もくずれないし・・。

こんなんどうでしょ。
「チーズまんじゅう」
材料・・・卵１個，砂糖（５０グラム）バター（５０グラム）薄力粉（１５０グラム）ベーキングパウダー（大さじ１／２）クリームチーズ（一箱）卵黄（少々）
(1)卵と砂糖を混ぜ、バターを溶かして混ぜる
(2)薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいにかけて　(1)に混ぜ、皮を作る　・・１６等分しておく
(3)１６等分したクリームチーズを丸めて、(3)の皮でつつみだんごにする
(5)　卵黄を上に塗る（つやを出す）
(6)１８０度のオーブンで１５分くらい焼く

１６個分ですが、中のクリームチーズは、一箱を２０等分くらいしてちょうどいい量です。
クリームチーズとおまんじゅうの皮がとってもマッチ♪
子供も大好きですよ。。