質問

教えてください。

通報する

回答 (5件)

個人的には、最初に肉を炒めずに、
みりん・醤油・砂糖のわりしたで
たまねぎと肉を最初から煮込んでしまう
やり方が美味しいと感じます。煮込みすぎて
肉が硬くならないよう注意が必要ですが、
炒めるよりもしつこさが無いです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
炒めないんですか?
ホント、いろいろな作り方があるんですね~。
NO.4さんの作り方で今日はやってみたいと思います。
次回は炒めないで挑戦してみますね。
それで、自分好みの味が見つかるといいな~^^

こんにちは ヽ(´▽`*)
ここのサイトオススメです♪

この回答へのお礼

ありがとうございます。
牛丼一つでのいろんな作り方があるんだな~って思いました。
教えていただいたサイトは他にもいろいろ載ってて、
すごく参考になりました。
今日の夕食の牛丼はこちらのサイトのレシピで作ってみますね^^
おいしくできるかな~??

こんにちは。

レシピはOKが前提です。

匂い消しと、隠し味の両方の意味で
生姜を入れるとgoodです。(入れすぎ注意)

食う時に生姜は出してね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。ごめんなさい!
OKってなんですか??
生姜は必須ですね^^

#1です。
あまり具を入れすぎたり、すき焼きのたれを入れると牛丼
では無くてすき焼き丼じゃーんとなってしまいます。
ご検討してください。
過去に彼女に作ってもらったですが、すき焼き丼でした。
美味かったので・・・
ご参考になればと思いますが、シンプルに作る方がいいかと思います。

今晩は
一例ですがこんなURLが見つかりました。
http://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya. …
http://homepage1.nifty.com/der/dinner.htm
参考にして下さい。
牛丼は私自身大好きです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
簡単そうに見えてなかなか奥が深い一品ですね。
私も主人も好きなんですが、私が作るとなんかイマイチで・・・。
参考にさせていただきますね~^^

このQ&Aは役に立ちましたか?15 件

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

新しく質問する

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

注目の記事

おしトピにAndroid版アプリが登場

話題のトピックにさくっとコメントできる「おしトピ」に Android版アプリが登場! もっと身近に使いやすくなりました。
今ならダウンロードで話題の掃除ロボットや全天球カメラが 当たるプレゼントキャンペーンも実施中。

このQ&Aを見た人が検索しているワード


新しく質問する

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

このカテゴリの人気Q&Aランキング

毎日見よう!教えて!gooトゥディ

べんりQ&A特集

料理レシピ検索
入力例) デトックス -  常備菜 -  アンチエイジング
主食: うどん -  パン - 
野菜: キャベツ -  玉ねぎ -  じゃがいも
肉類: とり肉 -  ひき肉 -  牛肉 -  ぶた肉 -  レバー
魚貝類: あじ -  かつお -   -  まぐろ
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
テーマで探す今週のレシピ
ヘルシーレシピ7月23日
ヘルシーレシピスタミナアップに効果的!疲労に対する抵抗力がつき、エネルギー代謝を高め、疲労を回復させてくれる食品とは?
季節野菜レシピ7月23日
季節野菜レシピ「なす」編。体を冷やす作用があるなすは、夏バテ気味で食欲がない時にもぴったりの夏野菜
レシピ特集7月23日
レシピ特集夏のカレーレシピ。子供から大人までみんな大好き!簡単&本格カレーからアレンジ編まで様々なレシピをご紹介