何ラーメンでもかまいません、一番好きなラーメンが、
スープと麺だけの状態で目の前の丼に入っているとしたら、
何のトッピングを入れたいですか?3つまで教えてください
何ラーメンと仮定したかも教えてくださるとわかりやすいです
私は、とんこつの太麺と仮定して
1位:ねぎ!(浅葱)麺が見えなくなるくらいたっぷりと。
数年前まではラーメンにねぎとかアホかと思ってましたが。アホは私でした。
2位:メンマ!浅葱の下にはメンマが敷き詰められている状態がベストです。
3位:なると!これは、雰囲気です。昭和の生まれでして。
ラーメンは割り箸で食べたいです。ごめんなさい。
A 回答 (17件中1~10件)
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No.15
- 回答日時:
健康に問題が無く栄養が取れるなら毎日3食ラーメンでもいい男です。
基本的に次郎系とか苦手です。
>一番好きなラーメンが、スープと麺だけの状態で目の前の丼に入っているとしたら
これが前提なら、まずは麺増量。これに限ります。
好きな味は、基本が醤油です。Wスープも好きだし、とんこつ醤油も好きだし、鶏がら醤油も好き。
トッピングは、
1位:ねぎ!しかし、白髪ねぎは圏外です。青ねぎ系が好き。しかし私は関西在住なのですが、唯一1軒だけ良いねぎを使いすぎてスープを殺しているな...と感じたお店があります。
2位:以下は正直どうでもいいかな...チャーシューも1つあれば文句はないし、メンマや海苔やもやしなんか、私はいらない。
麺を美味しく食べるため以外のものは何にもいらないというのが本音です。美味しいスープと麺の相性抜群のねぎのみの「かけラーメン」とかあれば、これが一番!
ラーメンに限らず、麺類は「エコ箸」では滑って食べにくいですよね。
うどんなんか特に...
他には丼系が割り箸というか、太目の箸で食べたいです!
No.14
- 回答日時:
味噌と醤油の場合
1位チャーシュー
2位コーン
3位もやし
だから地元の中華料理店でラーメン食べる時メニューに味噌バターラーメンがあってトッピング可能だから味噌バターコーンで注文して食べたり、大学のすぐではないけど近くにあるラーメン店で学生目的で始めたらしいスーパーなどで売られている一袋よりも多いだろうもやしが乗ったその名ももやしラーメンをたまに食べます。
ありがとうございました!
スーパーの一袋より多いもやしってすごいですね!
お店の厨房にはもやしの山ができているんでしょうね!いいラーメン屋さんがあって良いですね
No.13
- 回答日時:
魚介醤油もしくは魚介+鶏ガラ醤油で太い卵縮れ麺と仮定して
(豚骨系は全くダメ)
1位:とろとろ半熟煮卵
これを2つ入れてさらに2つに割るのがいい。
スープに流れ出るほどとろとろの方が好き。
半熟のほうがいいので完熟はNG。
2位:醤油ダレのきいたチャーシュー
これはチャーシュー麺にして麺が見えてないほど入れる or 1ブロック全部(端から端まで全部)入れるのがいい。
また直前にオーブンでさらに軽く焼くのもいい。
ここまでは無難だが次が悩む。
候補はネギ・タマネギ・のり・なるとなのだか、東京ラーメンということで「のり」で。
なるとも好きだが、
自分自身小学校上がる直前に「平成」になってしまった世代なので「昭和」の実感が薄い。
ネギは関東の白ネギがよく、タマネギは八王子ラーメンでは必須だが微妙。
これでどうかな?
新宿~大久保界隈のラーメンが大元
ルーツは東京らぁ麺 ○元で今はやっていない。(オーブンで焼くルーツは「竈」でこちらもやっていない)
あとみなさんへ、
寒くなってきた! あなたのベストなラーメンのスペック+αは?
http://okwave.jp/qa/q6287196.html
の方も受付中なのでこちらの投稿も宜しくお願いします。
かなりのラーメン通とお見受けしました!
おいしいラーメンにはお詳しそうですね!
見ていてグルメな気持ちになれました。おいしそう。
ありがとうございました!
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