辛いオニオンサラダ

玉ねぎをレモン水に数時間浸して水切りをして、キュウリ、ツナ、タマゴ、ハムを入れ、塩コショウとマヨネーズであえたのですが、玉ねぎの切り方が厚すぎたのか、ギリギリな感じですが、辛くて食べれませんでした。作ってしまってから、玉ねぎの辛さを抜く方法はありますか？または、他の料理に切り替えることは出来ますでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： hp100 回答日時： 2012/02/25 20:25

冷蔵庫で一晩寝かせると辛さは飛ぶと思います

ザクザク刻んで,茹でたジャガイモ,フライドポテトとあわせて
コロッケにする事も出来ます

面倒なら刻まずにジャガイモと混ぜて牛乳で少し緩ませて
とろけるチーズを載せてオーブンで軽く焼き目をつける

そのまま炒めてプレーンオムレツの具にする

刻んでチャーハンの具にする

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
冷蔵庫で冷やして、明日試食してみます。
ダメならジャガイモ＆チーズで調理してみます。

お礼日時：2012/02/25 20:40

No.2 回答者： jf2kgu 回答日時： 2012/02/25 20:22

温めてみてください

オニオンの刺激物を温めて、飛ばしてみてはいかがでしょうか
レンジでチンして、熱くしてから冷やしてみてください
多少は良くなると思います

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
レンチンの後に冷やすと良いのですね！

お礼日時：2012/02/25 20:38

No.1 回答者： rose-room 回答日時： 2012/02/25 20:01

フードプロセッサーに短時間かける、あるいはみじん切りにしてタルタルソースとしてしまうのはいかがですか？

ツナやハムまで入ってるのでリッチなソースになりますね。
そのままパンに乗せてトーストして食べてはどうでしょう。
なかなかおいしそう♪

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
トースト、絶対いけそうですね

お礼日時：2012/02/25 23:03