紅茶の茶葉の作り方を教えてください。

自宅の庭の茶の葉を、ボール一杯分摘みました。
いま水洗いしたところです。

日本茶ではなく紅茶を作ってみたいのですが、
わかりやすく作り方の紹介されているサイトなどありましたら、教えてください。

特に揉んだ葉を、自宅で発酵させるに良い方法が知りたいです。

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2012/05/06 21:33

こんばんは

こちらはいかがですか?
http://www.venus.dti.ne.jp/~take-cha/Tea/tea50/t …

この回答へのお礼

yuyuyunnさん、ありがとう御座います。
うまく検索できずに困っていたので助かりました。
欲を言えば工程の画像も見てみたかったのですが、
『紅茶の作り方』を載せているサイトは少なそうなので、
そこまで詳しいのはないかもしれないですね。

さっそく参考にして作ってみます！

お礼日時：2012/05/07 12:00