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ある時、「米にA銘柄やB銘柄」と呼ばれるものがあると知りました。
A銘柄だとコシヒカリで、B銘柄だといわてっこというものだとは
聞いたのですが、そもそもそういう分け方が始ったのはなぜですか?
また、分けられる銘柄の違いって何でしょうか?
A銘柄・B銘柄で他のお米の名前も知りたいです。
ご回答よろしくお願いします。

A 回答 (1件)

 いねは、各種品種を掛けあわして新しい新種のお米をつくります。


 いわてっこについては下記を参考に
http://www.iwate-kome.jp/lineup/index.html
http://www.weblio.jp/content/%E3%81%84%E3%82%8F% …

 取引されている米の新種は、

 収穫年から検索を押して下さい どばーと知らない米の品種が出てきます
http://ineweb.narcc.affrc.go.jp/search/fukyumens …
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