卵かけご飯

卵かけご飯について！！

卵かけごはんの、
おいしい食べ方を教えてください

No.10 回答者： sunchild12 回答日時： 2012/06/27 11:34

ちょっと手間をかけるなら…

レアに焼いた目玉焼きを乗せ
マヨネーズ多め
醤油少々

私はこれが一番。
カロリー高そうですが。

No.9 回答者： sawakoux 回答日時： 2012/06/27 10:07

ご飯＋卵＋醤油＋バター

とかどうですか＾＾

No.8 回答者： c3118638#2 回答日時： 2012/06/26 21:44

白いご飯、卵、味付けのり。

ご飯は噛みごたえがある炊き加減でやや多めにします。
箸を使い、パリッとした関西風の味付けのりで一口ぶんのご飯を掴み、パクッといきます。
わさび味の味付けのりでもいけますよ。

ご飯、卵、キムチ（混ぜません）。

ご飯、卵、納豆、納豆のタレ、ネギ（緑のものです）。
納豆をよく練ってから、溶きほぐした卵とタレ、刻んだネギを加えて混ぜます。
ご飯は混ぜないで丼風に。
ちなみに、近所の寿司屋さんの納豆巻きは納豆と卵の黄身を混ぜています。
一般的なのかは分かりません。
納豆の臭みが抑えられているように感じます。

いずれも薄味で物足りないと感じる場合は、醤油をちょっとだけ入れてください。

No.7 回答者： aobori 回答日時： 2012/06/26 17:53

卵＋味の素＋醤油　軽くかき混ぜたら白身だけを別容器にツルンと流して除去。

黄身だけをご飯にかけて食べます。

白身は後で卵スープなどを作るときに加えてます。

No.6 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2012/06/26 17:48

炊きたてのおいしいご飯に、おいしい卵、おいしい醤油を使えば間違いない。

釜揚げシラスと一緒に食べると最高！


「味の素」は好みの問題ね。
好きな人は使えばよい。

No.5 回答者： hiroshima 回答日時： 2012/06/26 17:41

・美味しい卵、新鮮な物

　　地鶏の卵(ケージ飼育でない鶏)
・美味しい醤油
・炊きたてのご飯(白米)
　　　ならば美味しいですよ

孫息子は、これをかき混ぜてレンジでチン(卵が半熟程度)
小生は白身を除去して黄身のみです

No.4 回答者： akisetsura 回答日時： 2012/06/26 17:39

私も　＃１さんと一緒で

卵＋醤油＋味の素です
（この方法は某TV番組で味の素の社長さんが教えてくれたんですが、ハマリました^^;）

No.3 回答者： saku_sack 回答日時： 2012/06/26 17:38

私の食べ方は…

味の素＋しょうゆor佃煮海苔(ごはんですよ！)＋わさびです！！

めちゃくちゃLOVE飯です＾＾

No.2 回答者： greengreen2304 回答日時： 2012/06/26 17:37

あらびきブラックペッパーをかけると醤油要らずでおいしいらしいです

テレビでやってました＾＾

私は醤油が好きですが♪
おいしいですよね！

No.1 回答者： bugsbunny 回答日時： 2012/06/26 17:25

適度な醤油に隠し味の味の素を少し。

これだけでも美味しいけど、納豆と一緒にネリネリすると私的に滅茶苦茶うまいです。