兵庫県明石市での「玉子焼き」の呼び方

兵庫県明石市では、明石焼きのことは「玉子焼き」と呼ばれています。では、全国で一般的に「玉子焼き」と呼ばれているものは、明石市では、何と呼ばれているのでしょうか？

No.3 回答者： merryredcard 回答日時： 2013/04/06 11:18

明石のひとから回答がないところを見ると、おそらくどちらも「玉子焼き」。

明石ではそれでべつに混同も起きない。家で「玉子焼きをつくる」といえば、ふつうの玉子焼きのこと。
明石焼きをつくる道具なんかないでしょうから。「玉子焼きを買いにいく」といえば明石焼きのこと。
地元ではおきない混同が、他県では起きるから、明石焼きという呼称を考えた。
そういうところではないでしょうか？

No.2 回答者： oo14 回答日時： 2013/04/04 22:14

うちのおかあちゃんはほんのとなりの大きいまち出身だけど、

また、明石に住んでいたこともあるけど、
普通に卵焼きっていったら、龍野の醤油をたっぷりかけて
卵焼き器で焼くだけです。
だしまきなんかしませんし、作ってもらったことさえありません。

No.1 回答者： FEX2053 回答日時： 2013/04/04 00:32

関西地方では「玉子焼き」というモノはありません。

調理方法が微妙に違う「だし巻き」というモノなら
あります。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E7%84%BC% …
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A0%E3%81%97% …

また、フライパンで卵を割りいれて焼く「卵焼き」も、
関西では「目玉焼き」と言いますので、結果として
明石の「玉子焼き」は、言葉上の混乱は無いですよ。