No.2ベストアンサー
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http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A9
麩
中華人民共和国江蘇省無錫市 - 揚げ麩(上海料理の煮物)、「麺筋塞肉」、精進料理
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8A%E6%B5%B7% …
烤麩 - 揚げた麩とシイタケ、タケノコなどの甘辛煮。
烤
ttp://shop.gnavi.co.jp/murachin/TR0035/
コーフ 食材
ttp://www1.nhk.or.jp/asaichi/2013/07/08/01.html
イチおし 発見! 不思議な麩(ふ)の実力
ttp://yaplog.jp/tangguohao/archive/91
[火考]麩は中国の精進料理に欠かせない食材
ttp://www12.plala.or.jp/aburahu/cooking.html
あぶら麸料理
麩
中華人民共和国江蘇省無錫市 - 揚げ麩(上海料理の煮物)、「麺筋塞肉」、精進料理
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8A%E6%B5%B7% …
烤麩 - 揚げた麩とシイタケ、タケノコなどの甘辛煮。
烤
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あぶら麸料理
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