No.3ベストアンサー
- 回答日時:
おかずとして食べられるのなら、
冷たいのが良いですよ!
でも・・・私、ほうれんそうの胡麻和えを(温かい)うどんに入れて食べるのが好きなんですよね。
よくセルフのおうどんやに行くと、
ほうれんそうの胡麻和えをとって、うどんの中に入れて食べてます。
No.4
- 回答日時:
こんばんは。
お好みにもよりますが、
私は温かい方がお腹に優しい気がします。
で、こんな食べ方は・・・
○ 茎、
冷製で胡麻和え。
○ 葉先、
味噌汁で温製。
○ 根元(ピンク色のところ)、
ノンオイルドレでサラダに。
なお、胡麻和えする場合、白胡麻よりも、黒胡麻で調理した方が、
カロリーも高いですが、栄養価も高いです。
今後のご参考までに。
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