イタリアの和食料理店で働く方法を教えてください

こんにちは。

私は、イタリア料理を本場で学びたいと思い、現在派遣会社で渡航費のお金を貯めています。
派遣会社で働く以前は、7年間和食を学んでいましたが、洋食の道に進みたく、縁を切りました。
イタリアで修行することに関して、まだまだ無知なところがあり、是非アドバイスをよろしくお願いします。

質問１　イタリアの和食料理店で働く方法を教えていただけないでしょか？
イタリアに伝手がないので、まず始めはイタリアにある和食関係の会社で働こうと考えています。
そして、そこで文化や言葉になれてきたら、イタリア料理店に就職できればなぁ、と考えています。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#16084 回答日時： 2004/06/20 12:12

株式会社アルクのサイト「スペースアルク」に，

海外就職についての情報が詳しく載っており，
求人情報もあります．
国や職種を指定しての求人情報検索も可能です．
日本食レストランの求人は，割とよく見かけます．
アップデートも頻繁ですので，
こまめにチェックされるとよいでしょう．

http://www.alc.co.jp/
http://www.alc.co.jp/crr/kaigai/index.html

参考URL：http://www.alc.co.jp/crr/kaigai/index.html

この回答へのお礼

返信遅くなってすいません。スペースアルクのサイト度々チェックします。ありがとうございました。

お礼日時：2005/01/19 12:04