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食事療法で毎日10個レモンの皮をむいて使用しています。皮が硬いので困っています。
良い方法、道具が有れば教えて下さい。

A 回答 (2件)

こんばんは。

パティシィエです。

ただ単に皮を薄くむく程度なら切れ味のよいピーラーか
パティシィエがつかう「エコノム」という柑橘類専用のピーラーが適しているかと思います。

もしご参考になったなら幸せです。
ジルより
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こんなのでどお?


http://www.amazon.co.jp/dp/B00SKO40Q8

グレープフルーツの皮むきができるので、レモンも大丈夫じゃない?
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