ぶた肉と牛肉では栄養面ではどちらが得ですか

ぶた肉と牛肉では栄養面ではどちらが得ですか

No.2 回答者： miyuki----chan 回答日時： 2015/08/16 11:16

こんにちは！

豚肉ですね。
もも肉で比べると、カロリーも豚肉の方が少ないです(^o^)

No.1 回答者： sayapama 回答日時： 2015/08/16 02:26

豚肉は牛肉より栄養価が高いです。

たんぱく質の含有量は豚肉も牛肉もほぼ同 じ、 脂肪は豚肉の方が多いですが、特筆すべきはビタミンの含有量です。

お米や麺類のような糖質をたくさん食べるわが国の人に特に必要なビタミンB1が、 豚肉には牛肉の17～18倍も多く含まれています。

長寿と言われているところは、世界的にも美味しい豚肉の産地である事が非常に多いです。