A 回答 (2件)
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No.1
- 回答日時:
どれくらいのボリュームのリポートにするつもりでしょうか?
それらをすべてまとめろと言われれば、分厚い概説本ができる内容です。
リポート用紙数枚程度にまとめろというのであれば、食品製造業、卸売・小売業、外食・中食業の課題のどれかに
特定し、更に食品製造業なら、食の安全、衛生管理、製品企画、製造コストなどのどれかに絞る方が内容のあるものになるでしょう。
この手のリポートは読まなくても、提出されたリポートのタイトルを読むだけで、内容の濃さがわかります。
ということで、心してタイトルを決めてください。
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