4月17日は「なすび記念日」。ナスの一番好きな食べ方を教えてください！

4月17日は「なすび記念日」。ナスの一番好きな食べ方を教えてください！
（冬春なす主産県協議会が制定。四(よ)一(い)七(な)で「よいなす」の語呂合せと、ナスが好物であった徳川家康の命日であることから。2004年には毎月17日を「国産なす消費拡大の日」とした。）

過去のお題はこちら
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No.36 回答者： nyano1631 回答日時： 2017/04/19 15:02

一夜漬けの漬物、レンジで素焼きしたなす、油で炒めたなす、麻婆茄子、天ぷら等がおいしくた食べれますね。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
そうですね、美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/21 18:07

No.35 回答者： 潮来IC 回答日時： 2017/04/19 10:24

焼きナス

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/19 11:14

No.34 回答者： terramundo 回答日時： 2017/04/18 17:09

ではお答えします。

それはハジリムです。中近東の食べ方で、とても美味しいですよ、
網またはレンチンで焼いたナスの皮をむき、オリーブオイル、ガーリック、少量のビネガー、練りゴマ、塩少々などと一緒にミキサーかフープロで撹拌します。するとナスがクリーミーなペースト状になるのです。
ゴマ風味とガーリックでパンチの効いたナスのペーストはトーストやマッシュポテト、フライドポテトなどによく合います。お好きなスパイスを加えても結構です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいそうですね～♪

お礼日時：2017/04/19 10:14

No.33 回答者： siphonjet5 回答日時： 2017/04/18 11:14

茄子はあまり好きでは無いけれど、小さい揚げ茄子、茄子の天ぷらかな…

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
どの食べ方も美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/19 10:13

No.32 回答者： rikudou3 回答日時： 2017/04/18 07:20

マーボーなす

次に天ぷら
なすには油が良く合う

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/18 10:38

No.31 回答者： あらまあ 回答日時： 2017/04/18 02:58

なすの煮びたし

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/18 10:38

No.30 回答者： tjatt 回答日時： 2017/04/18 01:44

茄子を素揚げして、大根おろし、おろし生姜、白だし醤油、辛い七味をかけて食べるのが最高です

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね～♪最高＼(^o^)／

お礼日時：2017/04/18 10:41

No.29 回答者： まなちゃま 回答日時： 2017/04/18 00:30

・ナスの煮びたし

・天ぷら
・漬物
・麻婆茄子
・焼きナス
ですかね♪

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
どれも美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/18 10:41

No.28 回答者： タケさん 回答日時： 2017/04/17 22:56

茄子の揚げ出し

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/18 10:41

No.27 回答者： chanvivi 回答日時： 2017/04/17 20:26

天ぷらと漬け物

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね～♪

お礼日時：2017/04/18 10:41