天婦羅とフライの違い

天婦羅とフライの違い

No.7 回答者： メキシコの爺ちゃん 回答日時： 2017/04/29 21:35

天ぷら　-　揚げ物の日本語　　フライ　-　揚げ物の英語　　フリート　－　揚げ物のスペイン語。

天ぷら　-　偽物
フライ　-　試験でのカンニング。　野球では打てど、得点につながらない。　よーいドンの前に、飛び出すアホ。

No.6 回答者： morino-kon 回答日時： 2017/04/29 20:59

「てんぷら」は、鹿児島の郷土料理で、魚のすり身を油で揚げた「さつま揚げ」のこと。

「フライ」は、埼玉県行田市のB旧グルメで、小麦粉を水で溶き、鉄板の上で薄く焼きながら、ねぎ、肉、卵などの具を入れ、好みでソースまたは醤油だれをつけて食べるもの。
https://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/fur …
ゼリーフライというのもありますが、これは銭の形をしているからで、小判型のおからコロッケのことです。

No.5 回答者： inpeko 回答日時： 2017/04/29 20:30

天婦羅は、小麦粉と卵と水で衣を作り、ゴマ油で揚げる。

フライは天婦羅の衣の上にパン粉をまぶし、ラードで揚げる。

No.4 回答者： blue5586p 回答日時： 2017/04/29 20:25

天ぷら

小麦粉を水で溶いた衣を付けて揚げる。
http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/flou …

フライ
水で溶かず、粉のままの小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて揚げる。
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recip …

　なお、関西では、油で揚げた魚肉の練り製品（かまぼこ、ちくわの類）のことを「天ぷら」と呼ぶことがあります。

No.3 回答者： marbleshit 回答日時： 2017/04/29 20:22

安倍が国費で賄うのが天婦羅、庶民が自腹を切るのがフライです。

No.2 回答者： ノムリン 回答日時： 2017/04/29 20:14

衣で揚げたら天婦羅。

パン粉をつけてあげたらフライ。

だと思いますけど。(^_^;)

No.1 回答者： 1paku 回答日時： 2017/04/29 20:14

漢字とカタカナの違いにて、天婦羅は和風の味付け、フライは洋風にソースにて食す。