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No.1
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まず、金ブラシで浮き錆を取り除き、鍋を空炊きします。
熱くなれば、オリーブオイルを塗布して冷まし、保存します。
使用時にオリーブオイルを洗い流せば使用出来ます。
また、使用後は、オリーブオイルを塗布して、保存します。
オリーブオイルは、酸化防止になり、錆を防ぎます。
サラダオイルは、酸化しますので、使用できません。
これで、何十年でも 美味しいすき焼きが 作れますね。
お試し下さい。
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