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お刺身
の検索結果 (10,000件 141〜 160 件を表示)
スーパーなどに売っているサーモンの刺身に アニサキスやサナダムシがいる可能性はあるので...
…スーパーなどに売っているサーモンの刺身に アニサキスやサナダムシがいる可能性はあるのでしょうか？ また、冷凍すれば死滅するのでしょうか？…
刺身用サーモンの食し方※醤油なし
…刺身用サーモンを買ったのですが、醤油がないことに気付きました。 ケチャップ、ソース、酢、練りワサビ、塩、砂糖、クレイジーソルトがあります。 醤油だけきらしています。 私の頭で...…
魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか？
…魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか？ どちらも魚を解体して、お刺身も盛り合わせみたいにきれいに並べる意味だと思っていますが・・・ ご回答よろしくお願いします。…
サーモン柵レシピ教えて！ 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまい...
…サーモン柵レシピ教えて！ 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまいました。 多分クリスマス頃に真空パックにして、冷凍庫に入れた記憶が…。 刺身は怖いけど...…
鶏肉のささみは生で食べられますか？
…外食先で鶏肉のささみのお刺身（ちょっと湯がいてあり中は生）を食べるのですが、あれはやっぱり新鮮だから生でも頂けるのでしょうか？ スーパーで買ってきたささみなどはやっぱり完...…
お魚料理とそれに合うお酒を教えて下さい。
…恐れ入ります。 大切なお客さまを自宅にお迎えする事になりました。 年齢は５０歳代の男性です。生の魚介類がお好きだそうです。 私は、お刺身や酢牡蠣くらいしかレパートリーがあり...…
新潟市で生鮮食品を買うなら、どこがおススメですか？
…県外から新潟市に越してきました。 以前住んでいた町では「角上魚類」がお気に入りだったのですが、新潟店は閉店してしまったんですね・・・。残念。 新鮮な肉・野菜・魚（特にお刺...…
釣った魚を料理してくれるお店を探しています
…千葉県館山に 釣りに行く予定なのですが 千葉県内または 東京23区内で 釣った魚を料理してくれる お店を ご存じないでしょうか？ 勿論有料で 結構です。 希望としては お刺身...…
お刺身嫌いな人が旅館に泊まるとき
…ごはんどうしますか？先に旅館に電話してたべれないんでっていいますか？それともよけて食べますか？私はイカやエビ、カニ、タコは大好きなんですが、その他の魚のさしみがたべれませ...…
アニサキス、気にしますか？
…お寿司屋お刺身などが大好きなのですが、ナマモノ食べる際にアニサキスがとても気になります。胃カメラも大の苦手な人なので、端的に申しますとビビりです。 みなさんは気になりませ...…
川崎東扇島で魚を釣りました!!
…アジを釣ったのですが、まあまあのサイズだったので 刺身にしたいなと思いました。 東京湾の堤防釣りで釣ったアジって刺身で食べれるんでしょうか。 どうかみなさん教えてくださいm(...…
大量に残った刺身のツマをどうするか
…おはようございます。タイトルの通り残ったツマを使った料理を教えて 下さい。 昨晩、自宅でクリスマス手巻きパーティをしたのですが、刺身のツマが 大量に残ってしまいました。今...…
今日スーパーで赤貝を購入して刺身にしたのですが臭みが強い感じがしました
…今日スーパーで赤貝を購入して刺身にしたのですが臭みが強い感じがしました。 捌いている時からにおいがしました。 すし屋のものはそんなことなかったのですが調理方法が悪かったので...…
魚の生き造りは、なぜ動くのですか？
…アジの生き造りなど、刺身にされた後も、動くのは何故ですか？ 頭や尾を切られても、刺身だけが動く映像も見たことがあります。 魚の体のしくみについて、教えてください。 よろしく...…
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