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どんぶり料理
の検索結果 (10,000件 1841〜 1860 件を表示)
何が足りない？（トマトソース）
…ホールトマトをニンニクで炒めて、長い間火を入れ（煮込み状態）ソースを作りました。 塩も入っていますが、どこか苦味があり、まろやかな味になりません。角のある感じ。 何が足り...…
卵４分の１個ってなんですか！？
…料理初心者です。 こちらのレシピhttp://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003653の豆腐ハンバーグを作りたいと思っているんですが、卵４分の１個ってなんですか？ 黄身でも割るんです...…
【炊き出し】って英語でなんて言う？？
…昨日被災地に炊き出しに行ってきたのですが、 炊き出しって英語でなんて言えばいいのでしょうか？ 辞書で調べると emergency rice feeding やdistribute boiled riceなどと出てきます。 この訳だ...…
日本語としての「着丼」
…最近ネット上（「食べログ」など）で、「着丼」という言葉を目にします。 どうやら、飲食店でオーダーした料理が運ばれてきたことを意味しているようです。 もちろん、正式な日本語で...…
母親が大量の食材などを持ってきます
…母が大量の食材や、日用品を持ってくるので困っています。 ウチは私、主人、1歳の3人家族です。 母は30分離れた所に住んでいて、週1回来ます。 その時に母が作った料理(いつも同じ物、...…
砂糖の代わりに本みりん
…タイトル通り、砂糖の代わりに全て本みりんを使うというのは可能でしょうか？ お菓子作りでも砂糖のところは本みりんを使用するという感じです。 （本みりんシロップを作って使うなど...…
夕飯のレパートリーがもうなくて困ってます(；；) 旦那と結婚して2年目でほぼ毎日自炊なので ...
…夕飯のレパートリーがもうなくて困ってます(；；) 旦那と結婚して2年目でほぼ毎日自炊なので 同じの作ったりで私自身もつまんなくなってきたので なにかありませんか！！ ちなみに旦那が...…
煮魚を煮汁に入れるタイミングは？
…料理の本を見ると色々な煮魚料理がありますが、料理によって「鍋に煮汁の材料を合わせ、（煮汁が冷たいまま）魚を入れてから火にかける」というものと、「煮汁が煮立ったら魚を入れる...…
献立が考えられないです。どうしたらいい？
…診療内科に通いだして一年くらい経ちます。坑不安剤や睡眠誘導剤を処方して貰ってますが、ここ２ヶ月前から献立が考えられなくなり、最近は料理の手順も分からなくなります。材料があ...…
日本海側の人達に質問です。 正月のおせち料理とおもちは、美味しくいただけましたか？ちゃ...
…日本海側の人達に質問です。 正月のおせち料理とおもちは、美味しくいただけましたか？ちゃんと重箱背負って避難所に逃げたか？お年玉は、津波に流されましたか？教えて下さい。関東...…
豚のしょうが焼きに適したお肉の部位は
…家庭でしょうが焼きを料理する際に、適した豚肉の部位はどれになりますか？豚肩ロースとかももとかありますが、よくわからないのでアドバイスください。宜しくお願いします。…
最近付き合い始めた25歳の年上彼氏が少し天然ぽいのですが、、 姉に話したらアホすぎない大...
…最近付き合い始めた25歳の年上彼氏が少し天然ぽいのですが、、 姉に話したらアホすぎない大丈夫？！と言われてしまいました。 「アボカドって熟すと柔らかくなるんだ！そんなこと良く...…
肉じゃがレシピでお酒に代用できるものは？
…肉じゃが料理（肉、じゃが芋、人参、玉葱だけの）で、お酒やみりんを使用しますがお酒がない場合、代用になるものってありますか？お酒がないだけで味がかなり変わってしまうのではな...…
足の悪い祖母を大分に連れて行きたい
…足の悪い祖母を大分に連れて行きたいのですが、お料理も良くて、源泉かけながし 深夜入浴も出来るお宿探してます。祖母の初めての九州旅行なので良いお宿教えて下さい。宜しくお願い...…
IH調理器は、２口同時に使うと両方火力が落ちるの？
…現在、ＩＨクッキングヒーターの購入を検討しているのですが、 （→据置型・２口・ラジエントヒーター付きでなく２口ともＩＨのもの） 電力？によっては、２口を同時に使うと、どちら...…
チンジャオロースに使う肉の種類
… チンジャオロースを作ろうと思い料理本を開いたら、『牛赤身』ってあるんですが、これってどんな肉なんでしょうか？ 牛のブロックか何かでしょうか？ なにぶんにも自炊初心者なもん...…
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